07/07/2026
5 италиански вина извън клишетата 🇮🇹✨
Забравете за Пино Гриджо и Просеко!
Този петък (10 юли) ви каним да изненадате сетивата си в Wine Not?🍷😎
Подготвихме виртуална обиколка отново на любимата Италия с перфектно балансиран маршрут от север на юг и обратно, подреден по всички правила на сомелиерството - 5 изключителни вина от емблематични производители:
🥂 1. MILLESIMATO BRUT NATURE Franciacorta DOCG, CASTEL FAGLIA | Ломбардия
Италианският отговор на Шампанското. Фини балончета, блясък и аромат на препечен хляб и свеж цитрус. Идеалният старт.
🍏 2. PECORINO „FALERIO“ DOC, SAN SISTO | Марке
Няма общо със сиренето 🫠
Свежо, минерално и изненадващо плътно бяло вино с нотки на зелена ябълка и диви билки.
🌸 3. RIBOLLA GIALLA DOC, ALTURIS | Фриули
Глътка високопланинска свежест от североизтока. Отличава се с висока, жива киселинност, чисти флорални нюанси и приятен, характерен за тероара солен финал.
🌿 4. VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG, PORPHYRIO | Сардиния
Слънце и силен морски бриз в чаша. Обозначението Superiore от престижната зона Галура гарантира плътно тяло и комплексност. Очаквайте богат профил на средиземноморски билки и зрели жълти плодове.
🍐 5. SOAVE „LE TUFAIE“ DOC, BOLLA | Венето
Аристократичният финал на вечерта от легендарната изба Bolla. Името „Le Tufaie“ идва от туфовите (вулканични) почви, които придават на виното невероятен характер. Базирано на сорта Гарганега, то очарова с баланс, нотки на узряла круша и деликатен бадемов нюанс.
✨ Какво включва кувертът:
* 🍷 5 премиум вина (перфектно балансирана селекция за ценители).
* 🧀 Тематично меню, специално подготвено от шеф Йордан Кръстев Йордан Кръстев.
* 👨💼 Интересна беседа с Калоян Къвръков от Винита.
📅 Детайли:
* Кога: 10.07.2026 | 19.30h
* Къде: Ул. Архимандрит Филарет 9
* Вход: 35€
🛑 Местата са ограничени!
📥 Пишете ни на лично съобщение или звъннете на
📞+359888606447, за да запазите своите места.