Miam’s home

Miam’s home NO STRESS RELAX AND CHILL (foodartcom)
Café-Cocktail-beer-grillade and cake. Passe ta commande de gâteaux chez nous, service traiteur disponible.

Pour tout vos événements, anniversaires et autres un cadre accueillant et chaleureux vous ai réservez, soyez Miam’s. No stress relax and eat.

L’histoire continue… Avant le Bam’s truck il avait une histoire.
22/05/2026

L’histoire continue…
Avant le Bam’s truck il avait une histoire.

“Tu te rappelles du Miam’s ? 👀”En lisant vos messages…je réalise que ce lieu a marqué bien plus que je ne pensais.Ce n’é...
05/04/2026

“Tu te rappelles du Miam’s ? 👀”

En lisant vos messages…
je réalise que ce lieu a marqué bien plus que je ne pensais.

Ce n’était pas juste un endroit où on mangeait.
C’était un endroit où on vivait.

Merci pour vos souvenirs

💬 Et toi… tu te rappelles de quoi ?

Un jour, en discutant avec mon épouse, une question est revenue, Pourquoi rester attaché à un lieu fixe…Quand on peut am...
02/04/2026

Un jour, en discutant avec mon épouse, une question est revenue,

Pourquoi rester attaché à un lieu fixe…

Quand on peut amener l’expérience directement aux gens ?

C’est ainsi qu’est née l’idée du food truck.

Nous avons acheté un bus grâce à un prêt.

Nous avons commencé les travaux de transformation.

Plus t**d, des partenaires se sont montrés intéressés pour nous accompagner sur l’équipement.

Mais l’entrepreneuriat apprend aussi la patience.

Au moment de chercher les autorisations, les démarches administratives nous ont bloqués.

Le bus est resté immobilisé pendant plus d’un an.

Chaque matin, je le démarrais.

Juste pour le faire vivre.

Parce qu’un projet, même à l’arrêt, reste un projet vivant.

Pendant ce temps, nous avons continué à avancer autrement :

• les services traiteur
• la livraison
• le design végétal
• le conseil en image de marque
• les collaborations avec des artistes et des restaurants
• mes créations de liqueur artisanale

Mon épouse, elle aussi, a décidé de se former dans un autre domaine pour diversifier nos activités.

Et moi, je continue à construire.

Aujourd’hui, je travaille toujours sur ce projet de food truck.

Et très bientôt, je compte reprendre les démarches pour qu’il puisse enfin prendre sa place dans la ville.

Parce que je crois profondément à une chose :

La restauration peut être un spectacle.
Le design peut devenir une expérience.
Et la nature peut transformer un simple lieu en émotion.

Je suis Adébayo Tossou.
Créateur d’expériences (design végétal-cuisine-image de marque)

Et l’histoire continue.

📍 Cotonou

Pendant près de 8 à 9 ans, le restaurant Miam’s home a été bien plus qu’un projet professionnel.C’était une partie de no...
29/03/2026

Pendant près de 8 à 9 ans, le restaurant Miam’s home a été bien plus qu’un projet professionnel.

C’était une partie de notre vie.

C’est là que nous avons travaillé sans relâche.
C’est là que nous avons accueilli nos premiers clients fidèles.
Et c’est aussi là que nos deux enfants sont arrivés dans notre vie.

Nous vivions d’ailleurs sur les lieux, dans un espace organisé entre le restaurant, le studio et notre vie de famille.

Puis est arrivée la période du Covid.

Contrairement à beaucoup d’autres, nous n’avons pas fermé.

Nous avons résisté.

Mais l’après Covid a été une autre épreuve.

Les habitudes avaient changé.
Les gens sortaient moins.
La fréquentation n’était plus la même.

Et pendant ce temps, les charges continuaient :

salaires,
loyer,
fonctionnement.

Petit à petit, les dettes ont commencé à s’accumuler.

Ce que nous arrivions à générer ailleurs servait souvent à combler les trous, plutôt qu’à avancer.

Maintenir l’équilibre devenait de plus en plus difficile.

Et comme beaucoup d’entrepreneurs, nous avons dû prendre une décision difficile :

tourner une page.

Nous avons alors tenté une nouvelle aventure dans un autre quartier…
mais l’énergie n’était plus vraiment la même.

C’est à ce moment-là qu’une nouvelle idée est apparue.

Une idée qui allait complètement changer notre façon de voir la restauration.

(Suite dans la partie 3.)



Leadership GestionEntreprise ExpérienceClient EntreprendreEnAfrique Cotonou

Adresse

Prochaine Destination
Cotonou
01BP1783

Heures d'ouverture

Mercredi 17:00 - 22:00
Jeudi 17:00 - 22:00
Vendredi 17:00 - 22:00
Samedi 17:00 - 22:00
Dimanche 17:00 - 22:00

Téléphone

+22963101098

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