04/08/2021
¿Qué alimentos evitas con la dieta cetogénica?
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🍴 No importa sus razones para hacer ceto, ¡hay ciertos alimentos que debe evitar o arriesgarse a un día de trampa en toda regla! .
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🥖Pan
El pan refinado, a base de granos y con alto contenido de carbohidratos está fuera del menú ceto, pero puedes disfrutar de una de las muchas alternativas, como el pan a base de nueces.
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🍝Pasta
A menos que consuma una cantidad menor, la pasta tradicional a base de granos no es una buena opción cetogénica
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🍬Azúcar
A menos que sea una receta cetogénica, la mayoría de los dulces, pasteles y galletas están prohibidos.
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🍖Carnes curadas y procesadas
Elija carnes sin curar que se basen en aromas y sales naturales para conservar la carne, y que no contengan azúcar ni nitratos.
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🍌Algunas frutas
Es mejor evitar o limitar las frutas especialmente dulces, con almidón o secas con mayor contenido de carbohidratos
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🥔Verduras con almidón
Algunas verduras con más almidón contienen carbohidratos más digeribles y deben limitarse o evitarse en una dieta cetogénica.
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🥣Cereal
Puede pensar que tiene que despedirse del cereal por completo, pero la buena noticia es que puede encontrar muchas opciones de cereales aprobadas por ceto o hacer su propio cereal ceto.
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🥄Yogur endulzado
El yogur natural es bastante bajo en carbohidratos, pero los yogures endulzados y muy procesados pueden tener tantos carbohidratos como los postres azucarados.
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🥗 Aderezos para ensaladas bajos en grasa y sin grasa
Muchos aderezos comerciales, particularmente las variedades bajas en grasa y sin grasa, tienen más carbohidratos de lo que cabría esperar.
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🍽️ Frijoles y Legumbres
Si bien son una buena fuente de fibra, también suelen tener un alto contenido de carbohidratos.
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🍘 Galletas y patatas fritas
La mayoría de las galletas saladas y papas fritas se procesan en gran medida y se elaboran con cereales o patatas con almidón.
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🥛Leche
La leche de nueces suele ser una opción que cumple con las normas cetogénicas, pero la leche de vaca normal puede tener un alto contenido de carbohidratos, según el procesamiento.
