10/08/2026
📢 **¡BUSCAMOS ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE!** 🍽️
Estamos buscando una persona con experiencia, liderazgo y capacidad para gestionar de manera integral la operación de un restaurante.
🔹 **REQUISITOS:**
• **Experiencia mínima de 2 años** en administración de restaurantes o empresas gastronómicas.
• Profesional en **Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Gastronomía, Hotelería** o ramas afines.
• Experiencia en manejo y liderazgo de personal.
• Conocimientos en **control de inventarios, costos y mermas**.
• Manejo de caja y control de cierres.
• Gestión de compras y proveedores.
• Capacidad de análisis y toma de decisiones.
• Habilidad para resolver problemas y trabajar bajo presión.
• Orientación al servicio y satisfacción del cliente.
• Disponibilidad de horarios.
🔹 **FUNCIONES PRINCIPALES:**
• Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
• Gestionar y controlar la operación diaria del restaurante.
• Supervisar caja, inventarios, compras, costos y mermas.
• Coordinar horarios y desempeño del personal.
• Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y organización.
• Controlar el cumplimiento de procesos y procedimientos.
• Elaborar y dar seguimiento a indicadores de gestión.
• Resolver situaciones operativas y brindar soluciones oportunas.
📍 **Lugar:** Santa Cruz de la Sierra
📩 **Postulación:** Envíanos tu CV por mensaje directo.
**Buscamos un profesional proactivo, organizado, responsable y orientado a resultados, con verdadera pasión por la industria gastronómica.**