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Estado49

"ESTADO49" Taller de Coctelería 🍸
La primer Aula Taller dedicada a la enseñanza y práctica de Coctelería, mi espacio, mi casa! by Ricardo Córdoba🔥

05/06/2026

¿Magia? ❌¿Suerte? ❌¿Práctica y entrenamiento? ✅

Así se ve el dominio del FREE POUR cuando existe dedicación y una formación de calidad.

RUSSEL nos muestra cómo servir medidas exactas de 1 Oz, 1 ½ Oz y 2 Oz sin utilizar jigger, una habilidad que requiere técnica, concentración y mucha práctica.

En ESTADO49 creemos que el talento se construye. Por eso trabajamos con cada alumno para desarrollar habilidades reales que marquen la diferencia en la industria de la coctelería.

No importa si nunca has tomado una botella profesionalmente. Lo importante es tener las ganas de aprender.

🚀 Súmate a la próxima generación de bartenders.📩 Solicita información por DM.

04/06/2026

🥃 Una barra organizada no es casualidad.

Cada herramienta tiene una función específica y cumple un papel fundamental en la preparación de un cóctel de calidad.

Desde medir correctamente los ingredientes hasta controlar la dilución, filtrar impurezas o preparar una decoración impecable, todo comienza con el conocimiento de las herramientas adecuadas.

👉 Desliza este carrusel y descubre algunas de las herramientas más importantes de la coctelería profesional.

Porque un bartender no solo prepara bebidas…

✨ Mide.
✨ Mezcla.
✨ Crea.
✨ Presenta.
✨ Genera experiencias.

En ESTADO49 creemos que una formación sólida comienza dominando los fundamentos.

🍸 Si quieres aprender coctelería desde cero y desarrollar habilidades reales detrás de la barra, nuestro curso de BARTENDER INICIAL es para ti.

📍 Cupos limitados.
📲 Escríbenos para más información.

29/05/2026

🍸🔥 LA CREATIVIDAD DETRÁS DE LA BARRA TIENE SU PROPIO MÉTODO 🔥🍸

La escuela de formación de bartenders ESTADO49 junto a MICKIELE MANCARELLA te invitan a ser parte de una clase exclusiva sobre creatividad en la coctelería ✨

Una experiencia pensada para bartenders, aficionados y amantes de la coctelería que quieran aprender a crear con intención, entender estructuras, potenciar sabores y desarrollar ideas que marquen diferencia 🍹🧠

📚 En esta clase aprenderás:
• Qué es realmente la creatividad
• Cómo entrenarla en la barra
• Manejo de ingredientes
• Estructuras y espirituosos

🗓️ 7 de Junio
⏰ 16:00 a 18:00 hrs
📍 Modalidad presencial y virtual
🎟️ Actividad totalmente GRATUITA
📲 Transmisión en vivo por

⚠️ Los cupos para asistir presencialmente son LIMITADOS y requieren inscripción previa por interno.

No te quedes fuera de esta experiencia donde las ideas se convierten en coctelería 🍸✨
📩 Inscríbete por DM antes que se agoten los cupos.

22/05/2026

🍊💙 ¿Sabías que el Curaçao fue el primero en aparecer y que gracias a él nacieron el Triple Sec y el famoso Blue Curaçao?

En esta serie te mostramos la evolución de los licores de naranja más importantes de la coctelería 🍸👇

✨ CURAÇAO
El original.
Nació en la isla de Curaçao usando cáscaras de naranja Laraha 🍊
Más aromático, complejo y con notas especiadas. Ideal para cócteles clásicos y tiki.

✨ TRIPLE SEC
La evolución francesa 🇫🇷
Más seco, limpio y elegante. Perfecto para equilibrar Margaritas, Cosmopolitan y Sidecar.

✨ BLUE CURAÇAO
El showman de la barra 💙
Mismo espíritu cítrico… pero con el color que conquistó la coctelería tropical y los cocktails más llamativos.

🔥 Ahora ya sabes que no son “lo mismo”… cada uno tiene historia, técnica y personalidad detrás de la barra.

🍸 Si quieres aprender de verdad sobre destilados, licores, técnicas, recetas y coctelería profesional…

🚨 INSCRÍBETE A NUESTRO CURSO DE
✨ BARTENDER INICIAL ✨

Aprende desde cero:
✔ Técnicas de barra
✔ Coctelería clásica y moderna
✔ Destilados y licores
✔ Decoración y presentación
✔ Uso correcto de herramientas
✔ Servicio y velocidad en barra

📍Clases prácticas
📍Cupos limitados
📍No necesitas experiencia previa

🔥 Convierte tu pasión en una profesión junto a ESTADO49

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🍸

22/05/2026

🍸✨ En la barra no solo se preparan cocktails… también se crean experiencias.

Hoy BASTIÁN nos presenta 3 clásicos que todo bartender debe dominar:
🥃 HANKY PANKY
🍸 MARTINI
🥃 MADRINA

Pero detrás de cada receta hay algo aún más importante: la atención al cliente y la hospitalidad. 🙌

En ESTADO 49 enseñamos coctelería clásica, técnicas, precisión y bases sólidas… pero también formamos bartenders capaces de entregar una experiencia completa en cada servicio. Porque un buen cocktail puede sorprender, pero una buena atención hace que el cliente vuelva. ✨

Nuestros alumnos aprenden a ejecutar distintas técnicas de elaboración sin descuidar los detalles, la comunicación y la presencia detrás de la barra. 🔥🍸

¿Quieres aprender desde cero y convertirte en bartender profesional?

📚 Ya están abiertas las inscripciones para nuestros próximos cursos de BARTENDER INICIAL.

📍 Aprende, practica y vive la experiencia ESTADO 49.
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20/05/2026

🌿✨ ¿HIERBA BUENA o MENTA?

Aunque muchos creen que son lo mismo… en la coctelería profesional cada una tiene personalidad, aroma y aplicaciones completamente distintas. 🍸

En esta post te mostramos:

✅ Qué es la Hierba Buena
✅ Qué es la Menta
✅ Sus diferencias botánicas y sensoriales
✅ Cómo utilizarlas correctamente en coctelería
✅ Qué cócteles funcionan mejor con cada una

🌱 La Hierba Buena aporta frescura suave, equilibrio y versatilidad.

❄️ La Menta entrega intensidad, potencia aromática y una sensación refrescante mucho más marcada.

Detrás de un gran cóctel no solo hay técnica… también existe conocimiento sobre ingredientes, aromas y equilibrio. 👨🏻‍🍳🍃

En ESTADO49 formamos bartenders con enfoque profesional, creativo y técnico para que lleves tu nivel detrás de la barra al siguiente nivel. 🔥

📚 Aprende:
🍸 Coctelería clásica
🧪 Bases sólidas
🌿 Uso profesional de insumos y botanicals
🍹 Técnicas de barra y garnish
🥃 Destilados y construcción de sabores

📩 Inscripciones abiertas
🎓 Cupos limitados
📍 Formación para bartenders y apasionados de la coctelería

Síguenos para más contenido educativo y tips de barra 👉

19/05/2026

🍸✨ ¿Sabías que cada cóctel tiene su cristalería ideal?
En este reel, nuestro alumno MARCELO te muestra cómo identificar y diferenciar los distintos tipos de vasos y copas que todo bartender debe conocer. 🥃🍷🍸

Desde la clásica copa Martini, la elegante Coupe, el vaso Rocks para bebidas “on the rocks”, hasta la copa Hurricane y el Highball… cada cristal tiene una función específica que mejora la presentación, temperatura y experiencia del cóctel. 👌🔥

En ESTADO 49 enseñamos no solo recetas, sino también técnicas, cristalería, montaje, servicio y cultura de bar para que lleves tu nivel al siguiente nivel. 🚀

📚 Próximos cursos disponibles:
✔️ Bartender Inicial

🎓 Aprende desde cero o perfecciona tus habilidades junto a profesionales del rubro.

📩 Inscripciones abiertas
📍 Cupos limitados

Síguenos y conviértete en el bartender que todos quieren detrás de la barra 🍹🔥

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18/05/2026

🌎🍸 PASAPORTE SINGANI

Una masterclass online gratuita para descubrir uno de los destilados más fascinantes de Sudamérica y su creciente protagonismo en la coctelería mundial. 🇧🇴✨

Junto a Paul Torrez .torrez jefe de bar de , exploraremos el universo del Singani:
🔥 Su historia y origen
🥃 Características organolépticas
🍇 Métodos de elaboración
🍸 Técnicas de uso en coctelería moderna
🌍 Su impacto y presencia en bares y competencias internacionales

Si eres bartender, amante de la coctelería o simplemente quieres ampliar tus conocimientos sobre destilados, esta clase es para ti. Prepárate para un viaje líquido lleno de cultura, aromas y creatividad.

📅 24 de Mayo
🕒 17:00 hrs Chile
💻 Modalidad Online
🎟️ Participación Gratuita

⚠️ Cupos limitados — inscripción previa obligatoria.

Organiza: ESTADO49

📲 Inscríbete y sé parte de esta experiencia única.

Dirección

Calle Arenales #85 Entre 24 De Septiembre Y Beni
Santa Cruz De La Sierra
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Página web

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