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Bodegas AWES

Casa
Bolivia
Tarija
Bodegas AWES

Vinos que expresan lo mejor de nuestra tierra.

20/06/2026

Este San Juan 🔥 se vive mejor con un buen vino de Bodega AWES. 🥂

27/05/2026

El respeto por el origen.
Vestimos este vino rosado con detalles pintados a mano como un reflejo sutil de gratitud hacia la figura de la madre. Al igual que las vides que hunden sus raíces profundamente en el suelo de nuestros valles, la presencia de la matriarca sostiene la historia familiar con una fortaleza silenciosa, paciente y constante. El cuidado meticuloso del campo, la templanza que exige la maduración y el respeto absoluto por las tradiciones reflejan con precisión la entrega incondicional con la que ella moldea nuestro entorno. Este gesto en la mesa es una pausa necesaria para reconocer el valor de su influencia, celebrando la vida de la mujer que permanece como el pilar fundamental de nuestra identidad y el alma de nuestra herencia.

10/05/2026

El lenguaje de nuestra hospitalidad.
Todo comienza en la quietud del viñedo, custodiando el fruto en absoluto silencio. Pero la verdadera esencia de nuestra casa se revela cuando se enciende el fuego. Preparar un corte a las brasas y acompañarlo con el destilado más representativo de nuestra región es nuestra forma más honesta de celebrar el trabajo de la tierra y honrar a quienes nos visitan.

01/05/2026

El instante preciso.
Hay un momento exacto donde la espera termina y el trabajo manual comienza. Observar el fruto en su estado natural y luego verlo reposar en la recolección es ser testigo de nuestra mayor recompensa. Es el inicio tangible de un nuevo ciclo, cosechado con el mismo respeto silencioso con el que fue cultivado durante todo el año.

01/05/2026

El ciclo de lo auténtico.
Todo gran encuentro nace de un origen silencioso. La historia comienza en la quietud de la vid, pasa por el rigor del trabajo artesanal y culmina cuando el fuego se enciende. Compartir nuestras reservas y el destilado más puro en la mesa es la prueba definitiva de que la paciencia siempre encuentra su mejor destino.

29/04/2026

El rigor de lo auténtico.
Desde el primer corte en el viñedo hasta la mesa de selección, cada paso es una manifestación de respeto absoluto. La cosecha manual es el primer acto de compromiso con la calidad, seguido inmediatamente por un control meticuloso donde la tradición se encuentra con el rigor técnico. No recolectamos simplemente uvas; custodiamos un legado, asegurando que solo el fruto más excepcional inicie su camino hacia la quietud de la cava.

26/04/2026

El lujo de la pausa.
En un mundo que no se detiene, encontrar un lugar para observar en silencio se convierte en el mayor de los privilegios. Este espacio fue concebido con un único propósito: ofrecer un refugio donde el tiempo rinda homenaje a la quietud del viñedo. Un rincón diseñado para la contemplación, donde la verdadera experiencia consiste en sentarse, respirar la brisa del campo y reconectar con lo esencial antes de comenzar una nueva semana.

24/04/2026

El fruto de la paciencia.
Hay días en los que el esfuerzo silencioso de todo un año finalmente se materializa. Ver los cestos rebosantes en medio del viñedo es la recompensa más honesta a la dedicación y al trabajo artesanal de nuestras manos recolectoras. Este es el inicio tangible de nuestro legado, el momento exacto en que la tierra entrega su grandeza para que, con el tiempo necesario, llegue a la copa. Una celebración del trabajo bien hecho que da sentido al merecido descanso del fin de semana.

24/04/2026

El primer guardián de nuestra tierra.
En la verdadera tradición vitivinícola, ningún elemento existe por puro azar. La rosa que vigila el inicio de cada hilera es el centinela silencioso de nuestra herencia; la primera en sentir los cambios del entorno y la protectora natural de la vid. Este nivel de observación diaria y cuidado meticuloso es el fundamento de nuestro trabajo. Un recordatorio visual de que las creaciones más extraordinarias nacen siempre de un respeto absoluto por la naturaleza.

22/04/2026

El valor de saber esperar.
Antes del ritual en la mesa y el reposo en la cava, existe el cuidado silencioso del origen. Proteger el fruto en su estado más puro es nuestra forma de respetar el ritmo que impone la tierra. Cada racimo resguardado bajo el sol es una prueba de paciencia, un compromiso inquebrantable con el proceso artesanal. Es aquí, en la quietud del viñedo, donde comienza a escribirse la historia de lo auténtico.

Dirección

Zona El Portillo
Tarija

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 17:30
Martes	08:00 - 17:30
Miércoles	08:00 - 17:30
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Página web

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Categoría

Bodega y viñedo