15/08/2022
Te presentamos algunas recetas 🥯que podrías elaborar con harina de quinua real ⭐️de CECAOT.
Como ser alfajores 🥯de Quinua
Ingredientes
1/2 Taza de Margarina
1 Taza de Harina de Trigo Sin Preparar
1/3 de Taza de Maicena
2 Cucharadas de Azúcar En Polvo
5 Cucharadas de Quinua
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón colocar: la harina, la maicena y el azúcar, previamente cernidos. La mantequilla y amasar hasta la masa tome una consistencia homogénea.
Reposar la masa en refrigeración durante 15 minutos.
Retirar la masa del frío y estirar con un rodillo hasta lograr un grosor de 0.3 cm. Cortar en discos de aproximadamente 5 cm de diámetro.
Colocar las tapas de alfajor en una placa en mantequilla.
Llevarlos al horno durante 15 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
A disfrutar unos deliciosos alfajores de Quinua Real.
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