17/03/2026
Praeteritum: um testemunho do tempo.🕰️
A Casa Valduga acaba de lançar o Praeteritum, um novo ícone da vinícola.
O vinho nasce de um processo especial: as uvas são colhidas antes do amadurecimento final e permanecem por 72 dias nas caves subterrâneas, passando pelo método appassimento, que promove a desidratação natural das uvas e concentra aromas, estrutura e intensidade.
Inspirado em tradições europeias e reinterpretado no Vale dos Vinhedos, este é o primeiro vinho da Casa Valduga elaborado com essa técnica.
Um lançamento que reforça o posicionamento da vinícola em vinhos de alta expressão e inaugura um novo capítulo na história da Casa Valduga.