26/10/2025
🌽 Bolo de Milho Tradicional
Rende: 1 bolo médio
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
🧂 Ingredientes
1 lata de milho verde (sem a água)
1 lata de leite
1 lata de açúcar
½ lata de óleo
1 lata de fubá
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Bata os ingredientes líquidos
No liquidificador, coloque o milho verde (escorrido), o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até ficar uma mistura cremosa e homogênea.
2️⃣ Adicione o fubá
Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o fubá aos poucos até a massa ficar bem lisa.
3️⃣ Finalize com o fermento
Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento em pó com uma colher ou espátula.
4️⃣ Asse o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (de preferência com furo no meio).
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
5️⃣ Espere esfriar e sirva
Desenforme com cuidado e sirva seu bolo de milho quentinho com café ou leite. ☕💛
💡 Dica extra
Quer deixar o bolo mais cremoso? Acrescente ½ lata de leite condensado à massa antes de assar.
F**a com textura de pamonha e sabor irresistível!
