A empresa “Alambari Produtos de Milho”, assim chamada inicialmente, foi fundada na data de 04 de novembro de 1976. Localizada na Rodovia Humberto Pellegrini, nº4118, no município de Alambari – SP, desde sua fundação, a empresa “Alambari Alimentos Ltda Epp”, assim nomeada desde 2010, quando sua abrangência deixou apenas a Farinha de Milho e o Fubá e começou a trilhar para outros derivados do milho, conta com 40 colaboradores, numa área de 2.500m2 construída e equipada para assim atender a aproximadamente 80 municípios da região Sudeste de São Paulo.