Guidara Meat & Co

Guidara Meat & Co Da fazenda ao prato, excelência é a nossa marca. Nascemos em 2013 com um propósito bem claro: ser a melhor empresa de carnes nobres do Brasil.

Afinal, acreditamos que qualidade precede a quantidade. E essa regra é ainda mais absoluta num mercado que consome cada vez menos carne. Se é para consumir pouco, que seja com mais qualidade e vivenciando experiências únicas e incomparáveis. Da fazenda ao prato do consumidor, nosso processo é bastante rigoroso e detalhado. Nossos animais são geneticamente selecionados e criados, em sua maioria, em

nossas propriedades, o que permite o acompanhamento em tempo integral de nossa equipe técnica e total rastreabilidade da cadeia produtiva. Do bem-estar animal à dieta balanceada - sem utilização de antibióticos ou promotores do crescimento - tudo é feito para entregar garantia de procedência e a mais alta qualidade em carnes nobres. Do corte perfeito à suculência absoluta!

18/06/2026

Cada região tem sua chama. Cada cultura, seu ritual. 🥩🌎

Durante a Copa do Mundo, o Chef Cléber Lamarca percorre cinco tradições gastronômicas, e os cortes Guidara estão no centro de cada uma delas.

Brasil, Argentina, Estados Unidos, Japão e Bélgica! Sabores que cruzam fronteiras, com uma mesma paixão: A carne de qualidade!

Seleção Guidara 2026!

13/06/2026

A Seleção tem seus craques. A Guidara também.

Apresentando nosso primeiro craque da Seleção Guidara 2026: Picanha Steak.

Capa de gordura generosa que derrete na grelha, fibras macias e aquele sabor inconfundível que dispensa apresentação.

Ela não precisa de marinada elaborada nem de muito tempo no fogo. Alta temperatura, ponto certo, e ela já entrega tudo o que promete.

Neste fim de semana, dois momentos pedem uma experiência à altura: o Dia dos Namorados e a estreia do Brasil na Copa.Sel...
12/06/2026

Neste fim de semana, dois momentos pedem uma experiência à altura: o Dia dos Namorados e a estreia do Brasil na Copa.

Selecionamos dois cortes para ocasiões diferentes, mas com o mesmo padrão de excelência.

T-Bone Lamb Reserve
Para um jantar onde cada detalhe importa. O corte reúne maciez, profundidade de sabor e a presença marcante do osso central, que intensifica a experiência durante o preparo. Espesso e elegante, pede fogo alto, técnica e tempo.

Chorizo - Linha Nippo
Para o churrasco do jogo, um corte que entrega equilíbrio entre textura, marmoreio e intensidade. A gordura entremeada derrete lentamente na grelha, revelando suculência e aroma em cada preparo.

Dois momentos diferentes.
O mesmo cuidado na origem, na seleção e no padrão de cada corte.

Denver - Linha Ta**us Kosher, união entre maciez e intensidade. Com suas fibras mais curtas e uma boa presença de gordu...
12/06/2026

Denver - Linha Ta**us Kosher, união entre maciez e intensidade.

Com suas fibras mais curtas e uma boa presença de gordura entremeada, que contribui para uma suculência constante, seu sabor é marcante e mais robusto.

Um corte versátil, que funciona muito bem tanto em preparos rápidos quanto em pontos mais controlados.

Ideal para quem busca uma experiência mais intensa e com personalidade.

Representando um elevado padrão de qualidade, o Wagyu 100% da linha Kobeef é resultado de genética selecionada e de um m...
09/06/2026

Representando um elevado padrão de qualidade, o Wagyu 100% da linha Kobeef é resultado de genética selecionada e de um manejo conduzido com rigor em todas as etapas da criação.

Seu principal diferencial está no marmoreio intenso e uniforme, em que a gordura se distribui delicadamente entre as fibras da carne, proporcionando maciez extrema e suculência elevada.

Durante o preparo, essa gordura se dissolve gradualmente, intensificando o sabor e criando uma experiência sofisticada, equilibrada e persistente no paladar.

O resultado é uma carne de estrutura refinada, sabor profundo e acabamento excepcional.

Textura firme e pelas fibras definidas, esse é o verdadeiro TopSide Steak da linha Nippo! Na grelha ou na chapa, atinge ...
07/06/2026

Textura firme e pelas fibras definidas, esse é o verdadeiro TopSide Steak da linha Nippo!

Na grelha ou na chapa, atinge seu melhor desempenho em pontos mais rápidos, com selagem em alta temperatura e descanso breve antes do corte.

Vai muito bem acompanhado de guarnições que equilibram sua leveza, como legumes grelhados, purês mais delicados ou até uma salada fresca, além de molhos suaves que complementam sem sobrepor o sabor da carne.

Unindo praticidade e elegância, ele é ideal para composições equilibradas e bem executadas.

05/06/2026

A Picanha Steak Kobeef une o clássico da picanha às características marcantes do Wagyu, resultando em um corte sofisticado e de presença única.

Desde o primeiro corte, entrega uma experiência marcada por textura refinada, suculência e profundidade de sabor. Durante o preparo, o marmoreio se dissolve lentamente, preservando a umidade da carne e intensificando sua maciez no paladar.

Com padrão ideal de espessura, equilíbrio e acabamento, é o corte perfeito para transformar o churrasco em uma experiência ainda mais elevada.

Perfeição é ponto da casa.

O bem-estar animal é um dos pilares fundamentais para garantir qualidade, consistência e excelência em cada corte.Todo o...
02/06/2026

O bem-estar animal é um dos pilares fundamentais para garantir qualidade, consistência e excelência em cada corte.

Todo o processo é pensado para proporcionar uma criação equilibrada, respeitando o comportamento natural dos animais, reduzindo níveis de estresse e garantindo condições adequadas de manejo, alimentação e ambiente.

Esse cuidado impacta diretamente a qualidade final da carne, contribuindo para textura, maciez, marmoreio e equilíbrio de sabor.

Mais do que um protocolo, o bem-estar animal representa compromisso, responsabilidade e respeito por cada etapa do processo produtivo.

31/05/2026

Intenso.

A Picanha Steak Ta**us Reserve valoriza a qualidade da matéria-prima em cada detalhe.

Com boa presença de gordura e fibras bem definidas, entrega textura macia e sabor marcante, características dos cortes mais nobres da picanha.

Durante o preparo, a gordura se transforma lentamente, preservando a umidade da carne e potencializando a experiência no paladar. Na brasa ou na chapa, desenvolve uma crosta dourada enquanto mantém o interior suculento, criando equilíbrio entre intensidade e textura.

Neste prato, escolhemos unir a força dos sabores da terra à delicadeza do camarão, criando um contraste sofisticado, equilibrado e cheio de personalidade.

28/05/2026

Crosta perfeita, suculência equilibrada e sabor profundo começam na escolha da carne. E não existe hambúrguer premium sem carne de verdade.

As linhas Kobeef, Nippo, Ta**us e Lamb, além do Hambúrguer BOPP de 165g e do Hambúrguer de Costela 100g, carregam genética, processo e um padrão que só a Guidara tem.

E hoje celebramos o hambúrguer da forma como ele merece ser celebrado: com excelência.

28 de maio - Dia internacional do hambúrguer.

Endereço

Avenida São Jerônimo, 4600/Morada Do Sol
Americana, SP
13470310

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Telefone

+551921097328

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Guidara Meat & Co posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria