11/09/2026
Se você é apaixonado por sopa, essa sopa de feijão com calabresa vai direto para a sua lista de favoritas. ❤️
Ingredientes:
1 calabresa
1 paio
6 co**has de Feijão Cristal cozido
3 dentes de alho picado
1 Cebola picada
2 Batatas em cubos pequenos
1 Cenoura em rodelas pequenas
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
2 folhas de louro
Cheiro-verde a gosto
Água
250g de Macarrão Cristal Grano Duro Parafuso
Modo de preparo:
Em uma panela com azeite, frite a calabresa e o paio até dourar. Enquanto isso, bata o feijão cozido com algumas co**has da água do cozimento no liquidificador até formar um caldo cremoso. Reserve. Na panela, acrescente o alho e refogue, depois a cebola. Adicione a batata e a cenoura em cubos pequenos. Tempere com páprica defumada, sal, pimenta-do-reino, louro e cheiro-verde. Acrescente a água. Adicione o Macarrão Cristal Grano Duro Parafuso e cozinhe. Por fim, acrescente o Feijão Cristal batido e deixe cozinhar por mais alguns minutos até engrossar.