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SulBeef

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Desde 1998 levando para sua mesa a melhor qualidade de carnes frescas do Brasil!

23/09/2026

A primavera chega e a mesa acompanha a mudança.

Preparos mais rápidos, refeições ao ar livre e acompanhamentos mais leves ganham espaço. E alguns detalhes seguem fazendo diferença: espessura, intensidade do calor e descanso antes do corte.

Muda a estação. Muda o preparo. E a escolha acompanha.

22/09/2026

Tem preparo que não aceita pressa. O fogo de chão é um deles.

Peça inteira, distância da brasa e tempo fazem parte da técnica. Na costela, o preparo prolongado ajuda a construir textura, aroma e presença à mesa.
Nos Festejos Farroupilhas, esse repertório ganha ainda mais significado porque continua sendo passado adiante.

Na SulBeef, a Linha Churrasco reúne cortes pensados para valorizar esse tipo de experiência.

20/09/2026

Tem uma palavra gaúcha que explica muita coisa: querência.

Ela vem do campo. Querência é o lugar de sempre, aquele que se reconhece de longe e para onde se volta.

Hoje a palavra é usada para o lugar a que a pessoa pertence, e que ela carrega junto mesmo morando longe. Aquele que reconhece na hora quando volta.

No fim, o 20 de setembro é uma data sobre isso: pertencer a um lugar.

Em Vila Maria a gente aprendeu essa palavra trabalhando, convivendo com quem vive esse jeito de ver as coisas todos os dias.

Feliz 20 de setembro a quem tem o Rio Grande do Sul como querência.

17/09/2026

Essa dúvida aparece muito no balcão: a carne embalada a vácuo pode parecer mais escura.

A explicação está na ausência de oxigênio dentro da embalagem. Depois de aberta, a exposição ao ar tende a alterar novamente a tonalidade da carne.

Entender o comportamento do produto também ajuda a escolher com mais segurança.

Salve para consultar depois.

15/09/2026

Hoje é Dia do Cliente.

Tem cliente que está com a gente desde o começo. Tem cliente que chegou esse mês. Tem quem compre todo dia e quem compre do outro lado do mundo.

A relação muda de tamanho, de distância e de tempo. O que continua igual é o compromisso com cada entrega.

Obrigado a quem escolhe, confia e volta. 🥩

14/09/2026

De 27 a 29 de setembro, a SulBeef estará na The Saudi Food Show 2026, em Jeddah, na Arábia Saudita.

São três dias em um dos principais encontros de alimentos do Oriente Médio, uma região que exige certificação halal e padrões rigorosos de conformidade. Estar presente ali é seguir construindo relacionamento com quem valoriza consistência, qualidade e visão de longo prazo.

📍 Nos vemos no Pavilhão Brazilian Beef, Estande 5-M1.

—

From September 27 to 29, SulBeef will be at The Saudi Food Show 2026 in Jeddah, Saudi Arabia.

Three days at one of the leading food industry events in the Middle East, a region that requires halal certification and strict compliance standards. Being there means continuing to build relationships with those who value consistency, quality and a long term vision.

📍 See you at the Brazilian Beef Pavilion, Stand 5-M1.

10/09/2026

50 países. 16.600 toneladas de carne exportadas. Um padrão de qualidade que não muda de acordo com o destino.

Canadá, Estados Unidos, Emirados Árabes, China, Hong Kong, Uruguai. Cada mercado tem suas exigências. Nossa resposta é sempre a mesma: SIF, HACCP e Halal, três certificações que garantem que o que sai daqui chega com a qualidade que prometemos. 9.100 toneladas de carne por mês. Quatro frigoríficos. Um centro de distribuição. O Relatório de Sustentabilidade 2026 do Grupo Fuga documenta como cada decisão ao longo dessa cadeia é tomada com responsabilidade.
Escala sem padrão é volume. Escala com padrão é reputação.

→ Leia o Relatório em: SulBeef.com.br/sustentabilidade

07/09/2026

O Brasil tem tamanho de continente e isso também aparece na mesa.
Brasa, panela, cozimento lento, técnicas de conservação e preparos que atravessam gerações ganham nomes e formas diferentes em cada lugar.
É a mesma proteína, mas com repertórios construídos por território, rotina e memória.

Qual preparo com carne representa a sua região?

05/09/2026

Hoje é Dia da Amazônia. 🌳

E aqui a data tem endereço: nossa unidade em Mato Grosso está dentro da Amazônia Legal, o recorte definido em lei que reúne os critérios mais rigorosos de compra de gado do Brasil.

Na prática, funciona assim: antes de uma fazenda fornecer, ela é consultada em uma plataforma que cruza 14 protocolos socioambientais. Desmatamento ilegal, terras indígenas, unidades de conservação, áreas embargadas pelo IBAMA, licença ambiental rural e Lista Suja do Trabalho Escravo estão entre eles.

O resultado: 100% dos animais abatidos vêm de fazendas que atendem a esses critérios. E vale dizer que o compromisso público da SulBeef não se limita à Amazônia Legal, vale para as demais regiões também, com o mesmo critério em todas as unidades.

Se quiser conferir, os dados estão publicados. O Relatório de Sustentabilidade 2026 está disponível no nosso site.

Salve e compartilhe com quem quer entender como funciona a verificação de origem na carne bovina.

Endereço

Rod. BR 158/Km 152
Aparecida Do Taboado, MS
79.570-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00
Sábado	08:00 - 12:00

Telefone

+556735659000

Site

https://sulbeef.com.br/

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