A fazenda foi adquirida por volta de 1977 pela família Santana, desde então explorando a cultura de café. A partir do ano de 2001 a fazenda passa a pertencer somente a Raimundo Dimas Santana, membro da família Santana, responsável pela sua administração até o ano de 2015, onde passou para seu filho Raimundo Dimas Santana Filho a atual gestão da propriedade. Desde então toda sua estrutura foi sendo
modificada e adaptada visando a produção de um café de qualidade uma vez que o clima, relevo e altitude da região o favorecia muito, com responsabilidade socioambiental, sustentabilidade e desenvolvimento de todos os colaboradores que participam todos os dias do ano a busca pelo melhor processo para fornecer ao mercado o melhor produto oriundo de nossas lavouras. Já no primeiro ano da propriedade, na primeira administração em busca da qualidade em 2001, a fazenda produziu o melhor café do estado de Minas Gerais para "espresso", e o segundo melhor de Brasil (Illy café) tornando-se mais uma dentre várias referência que surgiram na cidade de Araponga. Atualmente, a fazenda conta com um quadro permanente de 10 funcionários, sendo 7 deles residindo na propriedade e 4 na cidade em casa própria, assegurado todos os benefícios previstos na legislação trabalhista tais como programa de saúde e acidente de trabalho, sendo que os que residem dentro da propriedade também são beneficiados com moradia e cestas básicas.
