04/10/2026
É uma honra e uma grande responsabilidade ser convidado pelo Sebrae para integrar esta missão internacional à Holanda e à Itália, países de grande tradição e excelência na produção de queijos.
Levamos a paixão pelo queijo artesanal, a experiência construída à frente do Capril Rancho das Vertentes e da Rancho das Vertentes Queijaria no novo Novo Mercado São José que já é uma referência carioca e nacional. Sempre com o desejo de aprender, trocar experiências e trazer novos conhecimentos para fortalecer ainda mais o setor de queijos artesanais brasileiros.
Mais do que uma oportunidade de conhecer outras culturas queijeiras, é a possibilidade de ampliar horizontes, criar conexões e contribuir para a valorização da produção artesanal brasileira.
Gratidão ao Sebrae/RJ pela confiança e pela oportunidade de representar, com orgulho, o nosso trabalho e a queijaria artesanal brasileira. 🧀🇧🇷🇳🇱🇮🇹
