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13/04/2025

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O Queijo de Manteiga da Queijeira Mororó: Tradição e Sabor de Barra de SantanaNa cidade de Barra de Santana, situada no ...
13/04/2025

O Queijo de Manteiga da Queijeira Mororó: Tradição e Sabor de Barra de Santana

Na cidade de Barra de Santana, situada no coração de uma das mais importantes bacias leiteiras da Paraíba, nasce um dos maiores símbolos da nossa cultura e tradição: o queijo de manteiga da Queijeira Mororó. Produzido de forma artesanal, tendo o leite como matéria-prima, esse queijo é resultado do trabalho coletivo de muitas mãos — desde os nossos colaboradores pecuaristas, verdadeiros guardiões da terra, que com esforço diário mantêm viva a cadeia produtiva que sustenta a economia local, os responsáveis pelo processo de fabricação e logística, Galego e Neto e os colaboradores da Queijeira que contribuem para transformar essa matéria-prima em um verdadeiro patrimônio cultural.

A agricultura e a pecuária desempenham um papel essencial na nossa região, e é com orgulho que mantemos viva a tradição da produção artesanal de queijo, passada de geração em geração, de pai para filho. Cada pedaço desse queijo que reúne famílias em momentos de alegria e partilha, carrega consigo história, sabor e saberes acumulados ao longo do tempo.

Endereço

Distrito De Mororó
Barra De Santana, PB
58458-000

Telefone

(83) 3346-3016

Site

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