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Doces & Tentações by Alice Orestes

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Brasil
Bauru, SP
Doces & Tentações by Alice Orestes

Produtos artesanais sob encomenda (Whatsapp e Facebook Messenger) Olá! Bem vindo (a) à minha página! Mas minha paixão mesmo é pela culinária.

Sou Alice Orestes, graduada em Publicidade e Propaganda, pós graduada em Gestão Empresarial, certificada em Confeitaria Profissional e bancária. Sempre dei um jeitinho de direcionar minhas atividades para essa paixão, inclusive a Doces & Tentações surgiu de um projeto durante a faculdade, em 2004. Para um trabalho de criação, escrevi um livro de receitas próprias, cujo título foi esse. Eu que já f

azia bolos e doces por encomenda, além de trufas e pão de mel para vender no meu trabalho, passei então a adotar Doces & Tentações como minha marca. Adoro criar pratos na cozinha, mas devido às influências de minhas avós, Tereza (mineira) e Benedita (de decendência portuguesa), ambas cozinheiras, ou melhor, doceiras de mão cheia, acabei desenvolvendo mais o talento para os doces. A Doces & Tentações é especializada em doces, chocolates, bolos e tortas doces e salgadas e está localizada na cidade de Bauru-SP

12/07/2026

Petit Gateu na Air Fryer
Rende 2 unidades

80g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina com sal
1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Derreta o chocolate no microondas, em potência baixa, de 30 em 30 segundos. Acrescente a manteiga e o açúcar e misture até dissolver. Junte o ovo levemente batido e misture até homogeinizar bem. Acrescente a farinha e misture bem. Coloque em 2 forminhas para cupcake, bem untadas com manteiga e polvilhadas com uma misturinha de farinha com chocolate em pó. Ligue a Air Fryer na temperatura máxima (200°) e programe 15 minutos. Deixe aquecer por 5 minutos e enquanto isso deixe as forminhas no freezer. Coloque para assar nos 10 minutos finais. Formará uma crosta fina de bolo e o meio permanecerá cremoso. Desenforme quente, com cuidado. Sirva imediatamente com sorvete de creme ou outro de sua preferência.

03/05/2026

Mesa de doces para o casamento da e em 01/05/2026

Trufa de chocolate meio amargo
Copinho trufado de maracujá
Copinho trufado de cheescake de morango
Trufa de dois limões
Bolo de pão de ló com recheio de cheescake de morango

03/05/2026

Bolo para o casamento civil em 28/02/2026, da e
Pão de ló, com recheio sabor cheescake de morango

21/04/2026

Torta Basca (Cheescake Basco)

30/03/2026

Memória afetiva...
Lembranças marcantes ativadas através de cheiro, som, sabores e emoções.
Esse é o bolo prestígio, que eu fazia muito na época do colegial (ensino médio), para arrecadarmos dinheiro para a formatura. Foi o primeiro bolo que fiz para venda.
Um bolo, que para mim, desperta a tal memória afetiva. Eu adorava a escola, adorava estar com meus amigos. Alguns me acompanharam desde os primeiros anos do ensino fundamental. Outros chegaram depois, mas não eram menos importantes. E o mais incrível, mesmo depois de tantos anos, esse bolo ainda é lembrado pela turma.
Não é só um bolo. É um apanhado de carinho.
E agora descobri que posso incluir mais pessoas, com a versão "sem glúten", como o mesmo sabor do tradicional, o que torna essa receita ainda mais especial.

25/03/2026

Bolo de Whey Protein na Airfryer
Rende 4 porções
Deslize para ver os ingredientes e os macros (da receita toda)
Coloquei quadradinhos de chocolate 70%, mas é opcional

Endereço

Bauru, SP
17047005

Site

facebook.com

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