Sabor com Amor

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Organizaçao de eventos para o final do ano

29/11/2022

Pavê de Limão fantástico

1 leite condensado
1 creme de leite
Suco de 3 limões
Bate tudo no liquidificador

200g de bolacha de maisena (aproximadamente)

Pra montagem, intercalei o creme com a bolacha, finalizei com 200g de chantilly batido e raspas de limão.

Editando... Para encher essa taça são necessarios duas receitas... E molhei as bolachas no leite também.

15/04/2022

Empada de Batata Doce.
MASSA
100g de batata doce cozida e amassada
2 colheres de sopa cheia de amido de milho (Maisena)
temperinhos (usei sal e oregano)
RECHEIO
50g de frango
molhinho natural de tomate
temperinhos .
Você vai precisar de forminhas de empada
Misture todos os ingredientes da massa e cubra o fundo e as laterais com uma camada fina, fazendo uma caminha.
Coloque o recheio dentro.
Faça uma rodelinha fina e cubra por cima.
Pincele com gema para ficar douradinho.
Leve ao forno a 200°C por 30min.
Excelente para um lanchinho da tarde ou até mesmo um pré treino!

06/02/2022

Receita Filé de tilápia no forno👇🏻🐟

Temperei com alho, cebola roxa, tomate, coentro, cebolinha, azeite, colorau, cominho, sal e suco de 1 limão

Deixe marinando nesses temperos por 30 min, faça uma caminha de cebola, e batata pré cozida, coloco os filés de tilápia regue com bastante azeite, cubra
com papel alumínio e forno por 25 min, depois retire o papel alumínio e deixe dar uma douradinha.
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29/01/2022

Carne ao Vinho na Panela de Pressão 😍

Ingredientes:
1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
1 cebola grande picada
1 caldo de costela
2 dentes de alho
1 fio de óleo
Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
1 extrato de tomate de boa qualidade
1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)

Modo de Preparo:
Limpe bem a carne tirando a gordura
Corte ao meio para ficar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo
Doure bem a carne dos 2 lados
Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne
Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto
Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue
Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela
No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue
Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha.

28/01/2022

Pudim de Padaria Tradicional💛

INGREDIENTES

4 ovos
3 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
50g de queijo ralado
50g de coco ralado

2 xícaras de chá de açúcar (para a calda)
1 xícara de chá de água (para a calda)

Modo de Preparo

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até formar um caramelo. Em seguida acrescente a água e mantenha no fogo até que ela se incorpore com o caramelo

Espalhe por toda a forma e reserve até esfriar.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, durante 4 minutos.
Desligue o liquidificador e misture o coco e o queijo ralado com uma colher.
Despeje a mistura na forma com a calda.
Leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, por 1 hora e meia.

15/01/2022

BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE NINHO

Usei uma forma retangular 23x33
Usei uma xícara de 240ml
Usei chocolate em pó 50%
MASSA:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 (meia) xícara de óleo
1 xícara de água quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
1 Pitada de sal
Granulado para decorar
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.
Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.
RECHEIO DE NINHO
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 xícaras de leite ninho
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.
COBERTURA DE BRIGADEIRO:
1 caixinha de leite condensado
1 colher sopa de margarina ou manteiga
3 colheres sopa de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
MONTAGEM:
Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, cubra com o brigadeiro e finalize com o granulado.

06/12/2021

Bolo de chocolate com recheio de ninho 😍😍😍
Obs:
🔸Usei uma forma retangular 23x33
🔸Usei uma xícara de 240ml
🔸 Usei chocolate em pó 50%

MASSA:

✅3 ovos
✅1 xícara de açúcar mascavo
✅1/2 (meia) xícara de óleo
✅1 xícara de água quente
✅2 xícaras de farinha de trigo ou aveia
✅1 xícara de chocolate em pó
✅1 colher (sopa) de fermento em pó
✅ meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
✅1 Pitada de sal
✅Granulado para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos. À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho. Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.

RECHEIO DE NINHO

✅2 caixinhas de leite condensado fake (nós destaques)
✅2 caixinhas de creme de leite light
✅2 xícaras de leite ninho (opcional)

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.

COBERTURA DE BRIGADEIRO:

✅1 caixinha de leite condensado fake
✅1 colher sopa de manteiga
✅3 colheres sopa de chocolate em pó .

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

06/12/2021

Pudim de Coco ( Super Fácil )

Ingredientes:
500ml de leite;
1 caixinha de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado;
1 vidro de leite de coco;
2 envelopes de gelatina sem sabor/incolor (12g cada);
12 colheres (sopa) de água morna;
100g de coco seco ou em flocos ralado.

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
Bata por 2 minutinhos para misturar bem e reserve.
Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água morna. Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.
Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo. (Usei a de furo no meio).
Leve para a geladeira e deixe por 3 horas.
Desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima.

Endereço

Bauru, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

Telefone

(14)30100909

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