Copa / Bondiola - Presunto Cru / Jamon Crudo

Copa / Bondiola - Presunto Cru / Jamon Crudo Copa lombo / Bondiola e Presunto Cru / Jamon Crudo; Elaboração Artesanal Outras opções sob consulta.

Copa lombo e Presunto Cru: Elaborados com carnes selecionadas e calibradas para que após um estacionamento controlado de dois meses se obtenha como resultado um produto com baixo conteúdo de sal e um delicioso sabor. Ingredientes: carne suína (copa, lombo, pernil), sal, açúcar, especiarias (pimenta do reino, pimenta calabresa, louro, orégano)

Elaboração artesanal

Apresentação:
Peças de 500grs f

echada a vácuo. Preço: Copa e Presunto Cru: R$ 70,00 / KG

Proximamente: salames, cantinpalos, longanizas e outros... (especialidades italianas, espanholas e argentinas)

Nota: A sal de cura, ingrediente que contém o Nitrito de Sódio é utilizada na proporção de 300grs / 100 Kg de carne

Endereço

Belo Horizonte, MG

Telefone

+5531998136181

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