03/09/2022
Pão de Queijo prático e delicioso ❤
- Ingredientes:
1 xícara de água
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
800 g de polvilho azedo
2 ovos
100 g de parmesão ralado ou queijo meia cura
- Modo de fazer:
Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
