ABS - RS

ABS-RS | Associação Brasileira de Sommeliers - Seção RS

🍷 Conhecimento para apaixonados por vinho

A ABS-RS é uma entidade que congrega profissionais e apreciadores de vinhos com objetivo de desenvolver e divulgar a cultura da bebida no Rio Grande do Sul.

12/06/2026

Tem gente que harmoniza com leveza, tem gente que precisa de estrutura. Tem casal clássico, tem casal que só funciona fora da caixa.

Assim como no vinho, não existe certo ou errado — existe o que combina.

Desliza, responde as perguntas (mentalmente ou em voz alta, de preferência com uma taça na mão) e marca quem divide a taça — e a vida — com você. 🥂

11/06/2026

O Vinho Madeira é marcado não só pelo seu método de produção, mas também pelas castas que dão origem aos seus diferentes estilos. 🍷

De vinhos secos a doces, cada variedade revela um perfil único, influenciado pela altitude, pelo terroir e pelo envelhecimento em madeira. Arraste para o lado e veja algumas das principais castas responsáveis por essa diversidade.

Conteúdo desenvolvido pelo Vinícius de Miranda Santiago, Educador em Vinhos da Madeira – IVBAM.

10/06/2026

O trabalho de qualquer profissional do vinho passa pela compreensão dos países que definiram os padrões enológicos do planeta — e é exatamente isso que o Master Países e Regiões: Velho Mundo oferece.

Ao longo do curso, você vai mergulhar nas regiões mais importantes de França, Itália, Espanha, Portugal e Alemanha, degustando mais de 60 rótulos entregues diretamente na sua casa com o kit Sommelier Experience.

123 horas de conteúdo. Início em setembro de 2026.

As inscrições estão abertas — vagas limitadas.

🔗 [link de inscrição]

08/06/2026

Fascínio e armadilhas entre vinhos raros e exóticos

Todo vinho é único, mas alguns são mais exclusivos do que outros. A busca por garrafas incomuns mobiliza muitos bebedores, que esperam viver experiências sensoriais particulares e acumular boas histórias para contar. Mas a surpresa nem sempre é positiva, pois o caminho que leva a rótulos raros e exóticos é cheia de ciladas.

Neste episódio do Papo de Sommelier, os professores da ABS-RS Júlio César Kunz e Maurício Roloff conversam sobre o desejo dos consumidores por vinhos exclusivos e listam alguns dos rótulos mais diferentes que já tiveram a chance de degustar.

🎧 Quer conferir esse papo completo? Ouça no Spotify e Apple Podcasts ou assista no nosso canal do YouTube — o link está na bio!

07/06/2026

O vinho faz parte da história, da cultura e da identidade do Rio Grande do Sul. 🍷

Em 2025, mais de 769 milhões de quilos de uvas foram industrializados no estado e mais de 235 milhões de litros de vinhos foram elaborados.

Por trás desses números existem famílias, produtores, vinícolas e profissionais que mantêm viva uma tradição que atravessa gerações.

Hoje celebramos a força da vitivinicultura gaúcha e todos que ajudam a construir essa história.

Viva o Dia Estadual do Vinho! 🍇🍷

Fonte: Compilação de dados da Safra 2025 realizada por AGAVI, UVIBRA, CONSEVITIS-RS, FECOVINHO, SINDIVINHO RS, EMATER/RS-Ascar e SEAPI-RS.

03/06/2026

Neste Dia do Sommelier, queremos prestar uma homenagem especial a todos os profissionais que escolheram dedicar sua trajetória ao conhecimento, ao serviço e à arte de proporcionar experiências.

O sommelier é um comunicador. É quem traduz o trabalho do produtor, interpreta os terroirs, valoriza a gastronomia e aproxima as pessoas do universo do vinho e das demais bebidas.

Cada garrafa servida carrega histórias, pessoas e emoções. E o sommelier tem o privilégio e a responsabilidade de compartilhar tudo isso com excelência e sensibilidade.

Em nome da ABS-RS, agradecemos e parabenizamos cada profissional que contribui diariamente para fortalecer nossa atividade e disseminar a cultura do vinho.

Que nunca nos faltem curiosidade, estudo, paixão e o prazer de compartilhar conhecimento e taças.

Feliz Dia do Sommelier! 🍷

Com carinho,

ABS-RS

03/06/2026

Entre aromas, histórias e taças compartilhadas, existe o trabalho de quem transforma o vinho em experiência.

Parabéns a todos os sommeliers que dedicam sensibilidade, técnica e paixão ao universo do vinho!

02/06/2026

❤️ No mês dos Namorados, compartilhe também o conhecimento.

De 02 a 15 de junho de 2026, ao matricular um acompanhante em um curso da ABS-RS, você ganha 20% de desconto na sua inscrição. 🍷

E aqui na ABS-RS, todo tipo de amor vale. Pode ser namorado(a), marido, esposa, amigo(a), irmão(ã), pai, mãe ou aquela pessoa especial que compartilha momentos importantes com você. O que realmente importa é viver a experiência de aprender junto e dividir a paixão pelo universo do vinho.

Uma oportunidade para estudar, degustar e criar novas memórias em boa companhia.

Consulte os cursos participantes e aproveite a promoção.

Promoção válida de 02 a 15 de junho de 2026. Desconto de 20% na inscrição do titular mediante matrícula conjunta de um acompanhante em um curso participante.

01/06/2026

🍷 Turma esgotada!

As inscrições para a nova turma do curso Sommelier Profissional Online da ABS-RS foram encerradas com vagas totalmente preenchidas.
Em breve, novas oportunidades estarão disponíveis para quem deseja viver essa experiência de formação profissional, degustação e conhecimento.

29/05/2026

O aquecimento global deixou de ser um conceito abstrato e passou a ser uma variável decisiva dentro do vinhedo e da adega. Nesta masterclass, o professor Júlio César Kunz, OIV MSc analisa como o aumento das temperaturas, os eventos climáticos extremos e a instabilidade dos ciclos naturais estão redefinindo estilos, zonas de cultivo e práticas enológicas em todo o mundo.

Da colheita cada vez mais precoce às mudanças no perfil alcoólico, da migração dos vinhedos para maiores altitudes e latitudes às novas escolhas de castas, o vinho que conhecemos está sendo redesenhado diante de nossos olhos. Uma aula essencial para compreender como o clima já está transformando a geografia, a identidade e o futuro dos grandes terroirs.

➡ Exclusivas para sócios, as masterclasses online acontecem quinzenalmente, às segundas-feiras, ao vivo. Uma oportunidade para aprofundar conhecimentos, trocar experiências e ainda garantir certificado. Ainda não é sócio?

👉 Acesse nosso site pelo link da bio e associe-se para aproveitar este e muitos outros benefícios. 🍾

Endereço

Rua 13 De Maio, 581 – Loja 104, Bairro Centro (esquina Com A Rua Gen. Osório)
Bento Gonçalves, RS

Site

http://www.absrs.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando ABS - RS posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.