Adega Reserva 22

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Agricultura biodinâmica, mínima intervenção, leveduras indígenas e processos lentos para permitir que cada vinho express...
25/08/2026

Agricultura biodinâmica, mínima intervenção, leveduras indígenas e processos lentos para permitir que cada vinho expresse, acima de tudo, o lugar e a safra de onde veio.

O resultado aparece em diferentes interpretações do Sangiovese de altitude: da energia e personalidade do Kani 2023 à elegância do Rosso 2023, passando pelo caráter vibrante do K 2023 e pela profundidade e refinamento do Fiorenzo.

Já disponíveis na Adega.

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Beaujolais, biodinâmico e natural. 🍷É de Chénas, o menor dos dez Crus de Beaujolais, que vem o novo produtor que passa a...
21/08/2026

Beaujolais, biodinâmico e natural. 🍷

É de Chénas, o menor dos dez Crus de Beaujolais, que vem o novo produtor que passa a fazer parte da nossa curadoria: Domaine Thillardon

Três vinhos, três leituras de Chénas e uma ótima forma de descobrir por que o Domaine Thillardon se tornou um nome tão especial de Beaujolais.

Qual deles você abriria primeiro? 🍷

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15/08/2026

Um Rosso di Montalcino que surpreende desde a primeira taça. 🍷

O Sogni e Follia 2021 foi, sem dúvida, um dos tintos que mais entregou qualidade pelo preço em 2026.

Um belíssimo exemplo da nova geração de vinhos italianos: menos intervenção, mais pureza e expressão do terroir.

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12/08/2026

Se Beaujolais já está entre os seus favoritos, essa seleção é um prato cheio. E se ainda não está, talvez seja uma ótima forma de começar.

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O Nebbiolo da Negroponte Vigna mostra que grandes interpretações dessa variedade também podem nascer em solo brasileiro....
12/08/2026

O Nebbiolo da Negroponte Vigna mostra que grandes interpretações dessa variedade também podem nascer em solo brasileiro. Produzido na Serra Gaúcha, é um vinho elegante, equilibrado e cheio de identidade, com aromas de frutas vermelhas maduras, rosas secas, ervas e especiarias delicadas.

Um rótulo que respeita a essência da uva, valoriza o terroir e prova que autenticidade não depende de fronteiras.

Nossa indicação para quem busca descobrir novos sabores sem abrir mão da elegância.

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Algumas uvas permanecem pouco conhecidas do grande público, mas surpreendem quem decide descobri-las.A Teroldego, origin...
10/08/2026

Algumas uvas permanecem pouco conhecidas do grande público, mas surpreendem quem decide descobri-las.

A Teroldego, originária do Trentino, no norte da Itália, encontrou no Rio Grande do Sul um terroir capaz de revelar todo o seu potencial.
O resultado são vinhos intensos, estruturados, com frutas negras, especiarias, ótima acidez e personalidade marcante.

Se você quer conhecer essa variedade, nossa indicação é o Negroponte Vigna Teroldego 2021.
Um excelente ponto de partida para descobrir uma das uvas mais interessantes da viticultura italiana.

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O Julien Sunier Morgon 2023 é elaborado com leveduras indígenas, sem adição de SO₂ durante a fermentação e sem filtração...
05/08/2026

O Julien Sunier Morgon 2023 é elaborado com leveduras indígenas, sem adição de SO₂ durante a fermentação e sem filtração, preservando ao máximo a identidade do vinhedo.

Na taça, entrega frutas escuras, especiarias, taninos sedosos e um equilíbrio que impressiona desde o primeiro gole.

Um vinho que já encanta hoje, mas que também recompensa quem gosta de acompanhar sua evolução ao longo dos anos.

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Beaujolais vai muito além dos vinhos leves e descomplicados. E o Régnié Descente Libre 2023 é a prova disso. Assinado po...
03/08/2026

Beaujolais vai muito além dos vinhos leves e descomplicados. E o Régnié Descente Libre 2023 é a prova disso.

Assinado por Julien Sunier, um dos grandes nomes da nova geração de Beaujolais, este rótulo nasce de uma produção de mínima intervenção, preservando toda a autenticidade da Gamay e do terroir de Régnié.

Um vinho para quem aprecia rótulos com identidade, precisão e uma expressão verdadeira do lugar de onde vieram.

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Alguns vinhos simplesmente merecem um lugar especial na adega. E o Sogni & Follia Rosso di Montalcino 2021, da Podere Le...
30/07/2026

Alguns vinhos simplesmente merecem um lugar especial na adega. E o Sogni & Follia Rosso di Montalcino 2021, da Podere Le Ripi, é um deles.

Produzido em uma vinícola biodinâmica no coração de Montalcino, este rótulo entrega precisão, frescor e elegância. No nariz, revela notas de cereja fresca, framboesa, ervas e flores secas. Em boca, conquista pela acidez vibrante, taninos finos, textura macia e um final longo e marcante.

E tem mais: somente hoje (30/07) e amanhã (31/07) você garante esse rótulo em condição especial.
💰 De R$ 379,00 por R$ 309,00 no PIX. Após esse período, o vinho retorna ao valor normal.

As unidades são limitadas.
Entre em contato e garanta o seu antes que essa oportunidade termine. 🍷

Alguns produtores fazem vinho, outros ajudam a transformar regiões inteiras em referência mundial. É exatamente isso que...
29/07/2026

Alguns produtores fazem vinho, outros ajudam a transformar regiões inteiras em referência mundial. É exatamente isso que Verónica Ortega vem fazendo no Bierzo.

Depois de passar por algumas das vinícolas mais respeitadas do mundo, ela escolheu produzir vinhos que expressam o caráter dos vinhedos antigos e do terroir espanhol com mínima intervenção, respeitando a natureza em cada etapa.

O resultado são rótulos elegantes, vibrantes e cheios de identidade.
Nossa indicação é o Verónica Ortega La Llorona 2023, um vinho que traduz perfeitamente sua filosofia de produção e toda a autenticidade do Bierzo.

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Endereço

Bocaina Do Sul, SC

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