O Sushiman - Ronaldo Catão

02/07/2022

https://youtu.be/ph-HC_pJXto

👦 부산 중구에 위치한 참치전문점으로 유명한(이정태 본참치)입니다. 국내산(욕지도산 양식) 생참치를 조리기능장과 조리명인을 모두 취득한 대표님이 직접 해체합니다. 당일 입고된 참치를 바로 해체해서 냉장숙성을 시킨 .....

22/05/2022

https://www.livrariasenac.com.br/produto/2131476/o-sushiman-tecnicas-receitas-e-segredos-1a-ed

22/05/2022

https://www.livrariasenac.com.br/produto/2131520/o-sushiman-manual-pratico-ilustrado-1a-ed
https://www.livrariasenac.com.br/produto/2131476/o-sushiman-tecnicas-receitas-e-segredos-1a-ed

12/05/2022

Método tradicional de como retirar os filetes de salmão para o Sashimi

12/03/2021

Como fazer sushi ura-maki. Fácil, rápido e barato!
25 VÍDEOS 100% GRATUITOS NO YOUTUBE. CONFIRA!!!
Amigos,
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Como preparar o Uramaki de Atum em Lata O objetivo deste vídeo é mostrar que você pode preparar um sushi delicioso sem precisar ir a uma peixaria. Basta uma ...

12/03/2021

Como preparar o camarão para sushi.
No meu canal, mais de 25 vídeos gratuitos de como preparar o Sushi e o Sashimi com muita qualidade. Aproveitem!!!

Como preparar o camarão para sushi, desde a limpeza até o armazenamento.

23/02/2021

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Método tradicional de como retirar os filetes de salmão para o Sashimi

02/02/2021

Como fazer TE-MAKI
O objetivo deste vídeo é mostrar como é simples preparar um te-maki. Convide seus amigos, seus filhos... Prepare os ingredientes, coloque numa bela travessa e pronto! Cada convidado confecciona o seu te-maki com os ingredientes preferidos. Todos se divertem, enquanto saboreiam o sushi preparado a gosto. Então vamos lá?

O objetivo deste vídeo é mostrar como é simples preparar um te-maki. Convide seus amigos, seus filhos... Prepare os ingredientes, coloque numa bela travessa...

28/01/2021

Como fazer o Uramaki Philadélfia de Salmão, o sushi mais consumido do planeta!
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Como fazer o Uramaki Philadélfia de Salmão o sushi mais consumido do planeta!

25/01/2021

Apresento o Hot Filadélfia Light. Sem alga nori e sem a fritura em óleo de soja. Delicioso e muito fácil de preparar!
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Sushi Hot Filadélfia na folha do rolinho primavera. O Hot Light!

22/01/2021

Como preparar o polvo para o sushi, desde a escolha até a armazenagem.

Como preparar o polvo para o sushi, desde a compra, passando pela, limpeza, marinada, cocção, até a armazenagem.

21/01/2021

Faça o seu próprio Molho Tarê (teriyaki).
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Como preparar o Molho Tarê