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Melhor Carnes

Açougue Melhor Carnes e Espetinho Senhor Espeto

13/08/2026

Hambúrguer bom em casa não precisa de segredo, precisa de ordem. Queijo na carne quente, molho fininho, pão tostado por dentro. A gente separa o combo certo pra você: blend do Melhor Carnes, pão da Breadmaker, picles da Punk Pickles. Só seguir a ordem e comer quente.

09/08/2026

Aqui no açougue, não tem um exemplo melhor pra falar de pai do que o Zé, pai do Cleverton e do Tiago.

Foi ele quem trouxe os filhos pra dentro do açougue desde pequenos. Começou com uns três aninhos, o Cleverton levando café pro pai no açougue, virou fim de semana inteiro correndo entre os balcões, ajudando na entrega, até que com quatorze anos já estava lá de verdade, aprendendo o ofício do zero com o pai.

Hoje o Cleverton é açougueiro também, e diz que tudo que sabe aprendeu com o Zé. Mas o legado vai além da faca e do corte. Zé é gerente aqui no Melhor Carnes e trata a equipe inteira como família. Não é só funcionário, é filho também.

Feliz Dia dos Pais, seu Zé. Obrigado pela profissão, pelo exemplo e por ensinar que trabalhar com amor é o que dá sentido a tudo.

Marca aquele pai que te ensinou o ofício da vida.

08/08/2026

A história é do Daniel. Mas a homenagem é para todos os pais que trabalham todos os dias por suas famílias.

Ele conta que aprendeu com o próprio pai que ser pai de verdade não é só colocar filho no mundo, é participar da vida deles. Com oito filhos (o oitavo a caminho), o churrasco virou o jeito dele de criar memória, reunir a família em volta do fogo e, sem perceber, foi numa dessas reuniões que nasceu a vontade de trabalhar com o que ama.

Por trás de tudo isso, tem uma história simples e que representa tantos pais: um pai que trabalha para sustentar a família, cuidar dos filhos e estar presente na vida deles.

Pai que cuida do fogo, cuida da carne e cuida da família.

Feliz Dia dos Pais, Daniel. E feliz Dia dos Pais a todos aqueles que, assim como ele, encontram na família a razão de tudo. ❤️

Essa homenagem é pra vocês.

05/08/2026

Cowboy Steak é o corte que junta dois num só: o Denver e o comecinho do contrafilé, tirados do miolo do assado do boi. Repara na diferença de marmoreio entre as partes, isso já entrega texturas e sabores diferentes na mesma peça. Selado bem quente, dá pra sentir a diferença logo na primeira mordida.

03/08/2026

Pra relembrar a viagem: Chuleton 🔥
Quem quer ver esse corte no nosso cardápio?! 👀

30/07/2026

Se vocês não acompanharam a nossa viagem pra Espanha, dá uma volta lá nos vídeos e assiste com calma. Nesse daqui a gente fechou com o ranking dos melhores do mundo.
A experiência foi incrível, mas ter vocês junto aqui foi melhor ainda.
Agora me conta: qual lugar vocês acham que a gente devia conhecer pra entender mais sobre carne? Comenta aqui.

28/07/2026

No role do Velho Roger visita dessa semana, tivemos o prazer de visitar no Ssam, Korean Steakhouse. Casa de família coreana, aquele clima de reunir todo mundo pra comer junto, cada um m***a o próprio prato na mesa.
E aqui vai o que muita gente confunde: churrasco coreano não é “chegou a carne e pronto”. Vem cheio de acompanhamento pensado pra combinar, cebola temperada, óleo com sal, e o Samjang, aquela pasta feita com base de soja fermentada que muda o jogo. É pra ir combinando os sabores, não simplesmente sacar a carne.
E o melhor: quem fornece a carne pra essa experiência é a Melhor Carnes. Testamos, aprovamos, satisfação total na qualidade.
Bora lá conhecer o Ssam e sentir isso na prática? Marca a mesa e chama a galera.

25/07/2026

A gente teve o privilégio de conhecer a melhor steak house do mundo 🔥
Tipo uma Disney pra adultos, é sério. De longe a experiência mais surpreendente que a gente já viveu.
Saímos de lá ainda mais apaixonados por carne e pela história por trás dela.
Vem ver como foi esse dia inteiro🫡

Endereço

Sul
Brasília, DF
72308-201

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