15/05/2026
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Receita de pãozinho recheado 👇🏻
Ingredientes:
• 1 copo de leite morno
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 7 g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• 550 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, coloque o leite morno, os ovos, a margarina, o óleo, o açúcar e o sal. Misture um pouco e, em seguida, acrescente o fermento. Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo até começar a formar uma massa mais pesada.
Quando estiver mais firme, passe para uma superfície limpa e sove até que a massa fique lisa, macia e soltando das mãos. Depois disso, cubra a massa com um pano e deixe descansar até crescer.
Quando a massa estiver crescida, divida em bolinhas do mesmo tamanho, coloque-as em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 a 20 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos.
Assim que sair do forno, faça um pequeno corte no pãozinho e recheie como preferir: com brigadeiro, goiabada, Nutella etc. Passe o pãozinho no leite e, em seguida, envolva no leite ninho. Aí minha fia, depois disso é só ser feliz!
