Transformamos leite e outros insumos em soluções para a indústria alimentícia, com tecnologias que garantem qualidade, sabor, funcionalidade e alta competitividade. Fundada em 2000, a Alibra Ingredientes é uma empresa nacional especializada em fornecer ingredientes lácteos e não lácteos, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos para o mercado de alimentos e de bebidas. A empresa é resu
ltado de uma sólida formação técnica dos sócios, com know-how adquirido em grandes multinacionais no setor de alimentos. Atualmente é composta por mais de 300 colaboradores e é referência no fornecimento de ingredientes para indústrias alimentícias de todos os portes no Brasil e no exterior, além do mercado Food Service.
• Mercados de Atuação:
Indústria de alimentos e de bebidas: fornecimento de ingredientes para indústrias de alimentos e de bebidas, de pequeno, médio e grande porte, dos mais variados ramos de atuação. Food Service: fornecimento de ingredientes e produtos para o mercado de alimentação fora do lar, como: pizzarias, restaurantes, cozinhas industriais, padarias, redes de fast-food, órgãos governamentais, entre outros. Gelados comestíveis: fornecimentos de produtos e ingredientes para o mercado de sorvetes. Varejo: fornecimento de compostos lácteos, achocolatados, farinha láctea, coberturas sabor mussarela e coberturas cremosas sabor requeijão, para atacadistas, supermercados e montadoras de cestas básicas.
• Soluções sob medida:
Em todos segmentos que atua a Alibra desenvolve soluções customizadas, inclusive com apelo à saudabilidade, de acordo com o perfil e as necessidades de aplicação do cliente, possibilitando que o produto final adquira as características desejadas. A Alibra também atua no setor de terceirização com o desenvolvimento e produção de compostos lácteos e cereais em pó.
