09/10/2026
Dia das Crianças chegando e a casa cheia? Tenho uma ideia pra ocupar a criançada
Morango crocante com chocolate. É rapidinho, e eles adoram ajudar na hora de mergulhar.
Você só precisa de:
🍓 Morango chips
🍫 Gotas de chocolate meio amargo
🥥 Óleo de coco sem sabor
Derreta as gotas em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo entre uma rodada e outra. Coloque cerca de 1 colher de chá de óleo de coco para cada 100g de chocolate e mexa até f**ar liso e brilhante. Aí é só mergulhar metade do morango, salpicar o que quiser por cima (coco queimado, nibs de cacau ou confete) e levar à geladeira pra firmar.
Dica da Canto dos Temperos: faça perto da hora de servir. O morango liofilizado pega umidade e perde a crocância, então o que sobrar vai num potinho bem fechado, na geladeira. Pra criança pequena, quebre o morango em pedacinhos. E o chocolate quente f**a por conta do adulto, combinado?
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