28/05/2026
Hoje é Dia do Hambúrguer, e nada melhor do que comemorar com pão caseiro, macio e feito com saf-instant®! 🍔❤️
Porque um bom hambúrguer começa por um pão fresquinho, daqueles que deixam qualquer recheio ainda mais especial.
Salve a receita e prepare por aí:
📝 Ingredientes:
500 g de farinha de trigo tipo T55
15 g de açúcar
330 ml de leite
9 g de sal
20 g de manteiga
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo saf-instant®
Sementes de gergelim ou papoula, opcional
👩🍳 Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga, o leite e o fermento.
2. Sove até obter uma massa homogênea.
3. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 45 minutos.
4. Modele pãezinhos de 100 g e coloque-os em uma assadeira.
5. Cubra com um pano para evitar que ressequem e deixe descansar por mais 45 minutos em temperatura ambiente.
6. Polvilhe os pães com sementes de gergelim ou papoula, se desejar, e leve ao forno preaquecido a 160 °C por 30 minutos.
7. Deixe os pães esfriarem em uma grade antes de recheá-los.
💡 Dica do Padeirinho: faça versões mini desses pãezinhos e arrase nos mini-hambúrgueres ou mini-sanduíches!
**açãoCaseira
