Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 10:30 - 14:30 Terça-feira 10:30 - 14:30 Quarta-feira 10:30 - 14:30 Quinta-feira 10:30 - 14:30 Sexta-feira 10:30 - 14:30 Sábado 10:30 - 14:30

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Espaço Gourmet ACDC

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Campinas, SP
Espaço Gourmet ACDC

Restaurante com buffet á vontade de almoço, servimos Marmitas de diversos tamanhos Venha nos visitar !

Restaurante e Marmitaria - servimos em nosso espaço gourmet um buffet completo à vontade incluindo '' buffet - água - suco - refrigerante - sobremesas - cafés '' - Marmitas com serviço de entrega - Fazemos convênios com empresas com condições especiais.

16/01/2019

Hoje tem Feijoada Light, uma delícia, venham provar

10/03/2017

Almondegas Recheadas com Queijo !
Uma delicia em nosso Buffet á vontade e Marmitas
Ligue agora e faça seu pedido - (19) 9.9107-7716

INGREDIENTES
30 g de queijo fresco em cubos
1 colher de chá de orégano
100 g de carne magra moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de salsinha picada sal a gosto
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1/2 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO
Tempere o queijo com o orégano e reserve
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal
Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga
Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com o queijo
Enrole formando as almôndegas
Unte com óleo uma fôrma antiaderente, coloque as almôndegas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por 20 minutos, ou até que estejam cozidas
Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas

09/03/2017

Batatas Batatas Batatas - Quinta nosso Buffet e Marmitas tem como guarnição Batata Gratinada c/ Queijo

INGREDIENTES
3 batatas médias
600 ml de leite
1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de queijo parmesão ralado
150 g de queijo prato ou mussarela ralada

MODO DE PREPARO
Descasque as batatas e corte em rodelas finas
Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo
Se necessário, acerte o sal
Quando as batatas estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, retire-as com uma escumadeira e coloque em um refratário
Salpique o queijo parmesão ralado e reserve
Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexendo bem
Despeje sobre as batatas, cubra com o queijo prato ou mussarela e leve ao forno para gratinar

Bom Apetite !

08/03/2017

Hoje em nosso Buffet é dia de Bisteca de Porco - Receitinha fácil de fazer

INGREDIENTES
1 kg de bisteca suína
2 envelopes de sazón sabor do nordeste
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Depois de lavar bem as bistecas coloque em uma tigela
Adicione o sazón, o suco de limão, o alho amassado e o sal, mexa bem e deixe descansar por meia hora, para a carne absolver mais o gosto do tempero
Frite com 1 colher (sopa) de óleo com a frigideira tampada
Sirva a seguir

Bom Apetite !

07/03/2017

Receita fácil de fazer e muito Saborosa - Hoje em nosso Buffet o destaque é Penne com Brócolis

INGREDIENTES
1/2 pacote de macarrão tipo penne (250 g)
1 maço de brócolis limpo
1 colher e 1/2 de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
2 pacotes de molho 4 queijos
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Cozinhe o brócolis em água fervente
Escorra-os e reserve
Cozinhe o macarrão al dente em dois litros e meio de água fervente com sal
Aqueça o azeite e refogue o brócolis
Prepare o molho 4 queijos conforme as intruções da embalagem e assim que f**ar pronto, junte ao brócolis refogado
Despeje sobre o macarrão cozido e escorrido
Sirva a seguir com o queijo parmesão ralado
Obs:
Cozinhe o brócolis al dente para que ele ainda esteja resistente quando misturado ao molho

Bom apetite !

03/03/2017

Vamos ensinar uma maneira de fazer couve que f**a uma delicia !
COUVE A MINEIRA

INGREDIENTES
1 maço de couve manteiga
100 g de bacon em cubos
200 g de calabresa defumada em cubos
2 colheres de (sopa) de óleo
1/2 xícara de cebola picadinha
1 dente de alho espremido
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Frite em uma frigideira grande o bacon e a calabresa defumada, até o ponto de torresmo
Em seguida coloque a cebola e o alho, deixe murchar
Acrescente o sal e a pimenta, a seguir a couve e misture bem
Desligue o fogo e tampe a frigideira
Acompanha arroz branco e feijão

02/03/2017

Venham Saborear nosso buffet ! Hoje como prato principal FRANGO ASSADO NA MOSTARDA... Vamos a Receita

INGREDIENTES
1 kg de sobrecoxa
6 dentes de alho
2 limões
1 sachê de sazón
orégano
sal
1 sachê de creme de cebola
mostarda

MODO DE PREPARO
Tempere em um recipiente as sobrecochas, acrescentando o alho moído, limão, sazon, orégano e o sal
Reserve durante 10 minutos
Em seguida acrescente a mostarda e o creme de cebola e misture
Coloque numa assadeira, e coloque para assar durante 60 minutos aproximadamente, ou até que esteja dourado

23/02/2017

Chegando o Carnaval vamos fazer um Prato mais Light e ótima dica para Vegetarianos - Legumes Grelhados hoje no nosso buffet
Vamos a receita:

INGREDIENTES
2 beringelas cortadas ao meio em sentido vertical
2 pimentões sem semente cortados em fatias verticais
2 cenouras cortadas em diagonal
1 cebola cortada em 8 gomos
1 batata doce cozida cortada em fatias
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre
2 dentes de alho amassados
Sal
Ervas finas

MODO DE PREPARO
Cozinhe por cerca de 5 minutos os legumes no v***r
Coloque os legumes numa travessa
Misture bem todos os ingredientes aos legumes
Deixe descansar por 1 hora, mexa de vez em quando
Coloque os vegetais na grelha, pode ser gril elétrico, deixe por 2 ou 3 minutos
Sirva com churrasco ou carne grelhada

20/02/2017

Hoje estaremos servindo um prato muito saboroso - Sobrecoxa Assada na maionese
Segue essa nossa Receita

NGREDIENTES
3 pedaços de coxa e sobrecoxa
sal
tempero a gosto
3 colheres de maionese
1 colher de mostarda
salsinha

MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal e outro temperos de sua preferência
Leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 1 hora (vai depender do tamanho das coxas e sobrecoxas)
Misture a maionese com a mostarda e a salsinha
QQuando estiver dourado aos coxas sobre coxa espalhe por cima e leve ao fogo novamente
Se quiser pode polvilhar um pouco de queijo ralado também por cima
Sirva com arroz branco

18/02/2017

Sexta é um Excelente dia para saborear um peixe, Hoje em nosso Bufett teremos Moqueca de Peixe (cação) - Vamos a Receita !

INGREDIENTES
1 kg de cação
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
Coentro, sal, pimenta do reino
4 tomates grandes
1 vidro de leite de coco
3 colheres de óleo de dende

MODO DE PREPARO
Corte a celoba, os pimentoes em pedaços grandes
Refogue tudo junto com o alho
coloque o cação e junte os demais ingredientes
Cozinhe por 5 minutos e junte o coentro
Cozinhe por mais 10 minutos
Pronto

Endereço

Rua Francisco Bueno Lacerda, 300
Campinas, SP
13036-265

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:30 - 14:30
Terça-feira	10:30 - 14:30
Quarta-feira	10:30 - 14:30
Quinta-feira	10:30 - 14:30
Sexta-feira	10:30 - 14:30
Sábado	10:30 - 14:30

Telefone

19991077716

Site

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