Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 11:00 - 15:30 18:30 - 22:30 Quinta-feira 11:00 - 15:30 18:30 - 22:30 Sexta-feira 11:00 - 15:30 18:30 - 22:30 Sábado 11:00 - 15:30 18:30 - 22:30 Domingo 11:30 - 16:00

Salsa con ají

Culinária peruana contemporânea pela Chef Karen Villegas

09/09/2026

Tem sabores que também carregam identidade.

A Cusqueña traz um pedacinho do Peru para a mesa do Salsa con Ají e combina com aqueles momentos que pedem boa comida, uma cerveja gelada e companhia.

Às quartas e sextas, o balde com 5 Cusqueñas é o convite para brindar sem pressa e aproveitar a experiência.

Agora é só escolher a companhia. 🍺

08/09/2026

Nem todo evento precisa acontecer em um lugar comum.

No Salsa con Ají, encontros corporativos, comemorações e celebrações ganham uma experiência gastronômica inspirada no Peru.

Gastronomia, ambiente, bebidas e uma atmosfera pensada para criar momentos que ficam na memória.

📩 Entre em contato e conheça as possibilidades para o seu evento.

05/09/2026

Nem sempre dá para vir até o Salsa.

Por isso, alguns dos nossos sabores também podem chegar até você.

🇵🇪 Escolha seu prato favorito e viva um pedacinho da experiência Salsa em casa.

Peça pelo iFood.

04/09/2026

Almoço também pode ser uma oportunidade para descobrir novos sabores.

Nosso Menu Executivo traz a identidade da cozinha peruana para a sua rotina, com uma experiência pensada para quem quer comer bem sem cair sempre nas mesmas escolhas.

🍽️ Confira as opções disponíveis.

📍 Salsa con Ají — Barão Geraldo

02/09/2026

Quarta-feira pode ser o começo de uma boa noite.

No Salsa con Ají, o nosso Double Gin é o convite para desacelerar, brindar e transformar uma simples saída em uma experiência à mesa.

🍸 Double Gin
📍 Salsa con Ají | Barão Geraldo

Chame quem você gostaria de ter ao seu lado e venha brindar com a gente.

30/08/2026

Alguns sabores carregam a identidade de um lugar.

O Pisco Sour é um deles. 🇵🇪

Clássico da coquetelaria peruana, ele combina a personalidade do pisco com frescor, acidez e equilíbrio — em um drink que faz parte da experiência de descobrir o Peru à mesa.

🍸 Experimente o Pisco Sour do Salsa con Ají.

27/08/2026

🍷✨ Seu brinde merece um segundo vinho.

No Double Vinho do Salsa con Ají, você pede um e aproveita outro por conta da casa. 🇵🇪

Perfeito para brindar, compartilhar e deixar a experiência ainda mais especial.

📅 Toda quinta-feira
📍 Barão Geraldo - Campinas

Chame quem você gosta e venha brindar com a gente! 🍷❤️

26/08/2026

Do encontro entre duas culturas, nasce um sabor único. 🌊

A Moqueca Rio Mar traz a essência do sudado peruano em diálogo com a moqueca baiana. Pirarucu, camarões e vieiras glaceados no conhaque, unidos a um caldo de dendê, vinho branco e ajís peruanos.

Um prato intenso, aromático e cheio de identidade — do jeito Salsa con Ají. ✨

📍 Barão Geraldo - Campinas

26/08/2026

🍚 FESTIVAL DE ARROZ FRITO

O arroz frito ganha novas interpretações no Salsa con Ají.

Do clássico Chaufa Especial ao Chaufa de Camarões, passando pelos nossos Chaufas a Cavalo e pelas criações autorais Harmonia em Campo, cada prato traz uma combinação diferente de sabores, texturas e referências.

Uma seleção criada para quem gosta de descobrir a gastronomia peruana para além do óbvio.

✨ Exclusivo no iFood, por tempo limitado...

Escolha o seu favorito, peça pelo iFood e deixe o Salsa con Ají chegar até você.

Qual você provaria primeiro? 🍚

iFood Campinas BarãoGeraldo GastronomiaContemporânea

25/08/2026

O ceviche peruano ganha novas texturas e sabores no nosso Ceviche Mixto. 🇵🇪✨

Tilápia, camarão e lula botão se encontram com o sabor marcante do ají amarillo, ingrediente tão presente na identidade da gastronomia peruana.

E para completar a experiência, botões de lula empanados na panko trazem aquela crocância que transforma cada garfada.

Mais que um ceviche, um encontro de sabores, texturas e tradição peruana. 🌶️

📍 Barão Geraldo - Campinas

Endereço

Rua Manoel Antunes Novo, 350
Campinas, SP
13084175

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	11:00 - 15:30
	18:30 - 22:30
Quinta-feira	11:00 - 15:30
	18:30 - 22:30
Sexta-feira	11:00 - 15:30
	18:30 - 22:30
Sábado	11:00 - 15:30
	18:30 - 22:30
Domingo	11:30 - 16:00

Site

http://www.salsaconajirestaurantes.com.br/

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