31/07/2020
Você sabia que o consumo regular de arroz integral pode fazer muito bem para a sua saúde?
Confira abaixo alguns benefícios:
1. AUXILIA O INTESTINO: por ser rico em fibras solúveis e insolúveis, o arroz integral ajuda no funcionamento e na proteção do intestino.
2. PREVINE DOENÇAS CARDIOVASCULARES: o arroz integral contém grandes quantidades de magnésio em sua composição. Este mineral ajuda a regular o batimento cardíaco, inibe a agregação das plaquetas e relaxa o músculo dos vasos sanguíneos. A fibra solúvel do alimento também é responsável por diminuir e equilibrar os níveis de LDL (colesterol ruim). Com isto, os riscos de doenças cardíacas reduzem consideravelmente.
3. FAZ BEM PARA O CÉREBRO: quem faz a diferença aqui, outra vez, é o magnésio. O mineral é necessário para a síntese da serotonina. Ele também impede que o ocorra um aumento abrupto do cálcio em nossos neurônios. Já a vitamina E, encontrada no grão, é um importante agente antioxidante, ou seja, ajuda combater radicais livres e evitar doenças relacionadas com o estresse oxidativo. As vitaminas B3 e B1 também fazem a sua parte e ajudam no bom funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
4. AJUDA A DIMINUIR A GLICOSE NO SANGUE: o arroz integral é alimento rico em fibras e com baixo índice glicêmico (IG), o que auxilia a estabilizam a glicemia sanguínea. O IG indica a velocidade com que o açúcar do alimento chegará a corrente sanguínea, e o arroz integral apresenta um índice glicêmico de aproximadamente 55, já a versão branca tem IG de 70.
5. FAZ BEM PARA OS MÚSCULOS: o arroz integral é um dos responsáveis pelo desenvolvimento da massa muscular, já que o seu consumo mantém um nível de energia ao longo do dia. Como é um carboidrato de digestão lenta, não há picos de açúcar no sangue.
Uma simples mudança na sua alimentação pode trazer muitos benefícios para a sua saúde.
Aqui no Restaurante Luci Doces você tem a opção de escolher arroz integral todos os dias, inclusive, pode pedir porções separadas para auxiliar na sua organização alimentar do dia-a-dia.
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