23/06/2026
Quando falamos de qualidade, os detalhes fazem toda a diferença 🌾
Na Broa de Centeio Charlotte, os grãos passam por um processo de cozimento antes de serem incorporados à receita.
Além de deixá-los mais macios, esse cuidado contribui para a textura característica do pão.
E não é por acaso que a broa de centeio ocupa um lugar tão especial na nossa região: ela é reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba e do Estado do Paraná.
Tradição, história e qualidade em cada fatia 🍞🤎