08/06/2021
Receita prática para ser degustado sem pressa e trazer boas lembranças.
Bolo de cenoura
Ingredientes:
* 3 cenouras médias raspadas e picadas
* 3 ovos
* 1 xícara de óleo
* 2 xícaras de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere esfriar e desenforme. Se preferir, sirva com calda de chocolate derretido ou brigadeiro.