08/09/2026
O Vale do Ribeira é uma das áreas de maior preservação da Mata Atlântica no Estado de São Paulo e também um dos territórios grande diversidade cultural e biológica. É desse chão que vem nossa ligação com a Mata e parte do que colocamos nas nossas cervejas: arroz, palmito, lírio-do-brejo, manacubiu.
Foi no Vale do Ribeira que a Terra Fértil nasceu — e foi por lá que a riqueza do território saltou aos olhos e passou a se fazer presente também nas nossas cervejas. Em cada cidade que já estivemos, nasceu pelo menos um estilo novo: em Apiaí, o Especial Lírio do Brejo; em Iporanga, a Ribeira Blond Ale; em Cananeia, a Manacu-bier; e da troca que tivemos nas feiras de Iporanga e Eldorado, surgiu a Pilsen da Roça.
Hoje o brinde é por essa terra — e por quem cuida dela. 🌳🍺
