Ade Bier

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Ade Bier Ade Bier é a 1ª "MICRO CERVEJARIA" de Castro (PR) e nosso objetivo é fomentar a cultura cervejeira e o consumo de cervejas artesanais de qualidade

Primeira Microcervejaria da cidade de Castro (PR), a Ade Bier tem seu foco na criatividade e na qualidade. Possui referências culturais regionais e uma "pegada" Rock’n Roll e com arrojo e compromisso em produzir cervejas com características marcantes, traz como lema, a frase "Se ligue, loke... Aqui, só bera boa, churras e Rock"

25/08/2026

🍷🍺 Rye W**e Barrel Aged — 10 anos de Ade Bier

Dez anos não se comemoram com qualquer cerveja.

Hoje, dia 25 de agosto, a Ade Bier completa 10 anos de história. E para celebrar essa década de paixão, dedicação, desafios, conquistas e, principalmente, muita cerveja, criamos uma cerveja à altura dessa história: a Rye W**e Barrel Aged.

Uma Rye W**e de 12,5% de álcool, intensa, densa e complexa.

Elaborada com centeio, apresenta um perfil profundamente maltado, encorpado e levemente picante, característico desse ingrediente. Depois, ganhou tempo e personalidade dentro de barricas de carvalho francês que anteriormente receberam vinho do Porto.

O resultado é uma cerveja onde o tempo aparece em cada gole: o carvalho, as notas marcantes do vinho do Porto, a intensidade do malte e a presença do centeio se encontram em uma experiência longa, alcoólica e extremamente complexa.

Uma cerveja para beber devagar.
Para contemplar.
Para celebrar.

🥃 12,5% ABV | Rye W**e | Barrel Aged | Carvalho Francês + Vinho do Porto

Rye W**e Barrel Aged
Uma cerveja criada especialmente para marcar os 10 anos da Ade Bier.

🍻 E a comemoração não para por aqui!

No sábado, dia 29 de agosto, faremos o lançamento oficial da Rye W**e Barrel Aged na Ade Bier.

Esperamos vocês para brindar conosco essa história de 10 anos! 🥂

10 anos de história. Uma cerveja para guardar na memória. 🍻

A nossa Baronesa Framboise conquistou medalha de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja em março — e hoje chegou o certi...
14/05/2026

A nossa Baronesa Framboise conquistou medalha de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja em março — e hoje chegou o certif**ado oficial pra confirmar esse momento especial! 📜✨

Essa cerveja é uma Red Flanders envelhecida com framboesa, trazendo toda a complexidade das cervejas ácidas belgas com um toque frutado, elegante e cheio de personalidade.

É muito orgulho ver um trabalho feito com tanta dedicação sendo reconhecido em nível nacional.
Se você ainda não provou, f**a o convite… porque essa aqui é OURO! 🥇🍺

CraftBeerBrasil CervejaÁcida FlandersRed

🏅 Baronesa Framboise conquista Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro da CervejaNa 14ª edição do concurso, realizada em ...
04/03/2026

🏅 Baronesa Framboise conquista Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja

Na 14ª edição do concurso, realizada em Blumenau (SC), com premiação oficial em 3 de março de 2026, a Baronesa Framboise foi reconhecida com Medalha de Ouro entre um seleto grupo de concorrentes.

Essa edição contou com aproximadamente 2,7 mil amostras inscritas em 175 estilos diferentes, avaliadas por um painel técnico de jurados nacionais e internacionais.

Agradecemos imensamente aos amigos, parceiros e clientes que acreditam no nosso trabalho e caminham conosco. Essa conquista também é de vocês. 🍺🏅


11/12/2025

de ouro! ✨🍺🏅
Ainda estamos sorrindo à toa lembrando desse momento histórico: quando a Ade Bier subiu ao pódio da Copa Cerveja Brasil – etapa final, realizada pela Abracerva, e levou nada menos que a medalha de OURO na categoria German Pils!
Depois de conquistar o bronze na etapa regional sul, chegar à final nacional e vencer entre as melhores do país foi simplesmente inesquecível.
É o reconhecimento de todo o cuidado, técnica e paixão que colocamos em cada brassagem.
A German Pils da Ade Bier agora carrega oficialmente o título de uma das melhores do Brasil — e isso nos enche de orgulho!
Obrigada a todos que brindam com a gente essa conquista. 🍻✨
Que venham muitos outros momentos assim!

Endereço

Rua Paulo Henning, 395/Morada Do Sol
Castro, PR
84172-210

Horário de Funcionamento

14:00 - 20:00

Telefone

+5542999439012

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