Apti Alimentos

Apti Alimentos Amor à mesa brasileira. www.apti.com.br
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Com mais de 35 anos a empresa conta com mais de 650 colaboradores diretos além de 160 vendedores que atuam em todo território nacional, movimentando duas unidades de fabricação (Chapecó/SC e Araras/SP) com mais de 30.000 m2 com capacidade produtiva de 7.500 toneladas por mês. A Apti atua no ramo alimentício, na industrialização de produtos das linhas de Sobremesas, Refrescos, Achocolatados, Caldo, Sopas, Bolos, Ingredientes entre outras delícias.

Esse bolo de flocão com cenoura do .dos.oliveira já conquistou a gente. 🌽💛Ingredientes:🔸2 xícaras de flocão 🔸1 xícara de...
11/08/2026

Esse bolo de flocão com cenoura do .dos.oliveira já conquistou a gente. 🌽💛

Ingredientes:
🔸2 xícaras de flocão
🔸1 xícara de água
🔸4 ovos
🔸½ xícara de óleo
🔸1 cenoura
🔸1 xícara de açúcar
🔸100ml de leite líquido
🔸1 pitada de sal
🔸1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti

Modo de preparo:
Hidrate o flocão na água e deixe descansar por 10 minutos, até ficar bem macio.
No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura bem lisa e homogênea.
Adicione o flocão hidratado, o leite e o sal; bata mais um pouco até incorporar tudo.
Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Quem também ficou com vontade de fazer?

Tem pai que acorda mais cedo para passar o café.Que chama para bater uma bola.Que pergunta como foi a aula.Que acompanha...
09/08/2026

Tem pai que acorda mais cedo para passar o café.
Que chama para bater uma bola.
Que pergunta como foi a aula.
Que acompanha cada boletim.
Que faz o churrasco de domingo como ninguém.
Que tem sempre uma boa história para contar.

Porque, muitas vezes, o amor não vem em grandes declarações.

Ele aparece nos pequenos rituais. No tempo compartilhado. Nas conversas sem pressa. Nos momentos que, sem perceber, acabam virando lembranças para a vida toda.

Neste Dia dos Pais, celebramos todos aqueles que demonstram amor do seu próprio jeito.

Feliz Dia dos Pais. 💛

07/08/2026

Valorize sua receita com a linha Realça da TemperApti!

Nos sabores Carnes, Legumes, Frango, Massas & Molhos e Sabores do Nordeste. 🍝🥩🥦

Qual deles você já tem na sua cozinha?!

05/08/2026

O achocolatado super solúvel que acompanha seu ritmo!

Basta colocar 2 colheres em um copo de leite, misturar e pronto!
Gelado ou quente, ele dilui rapidinho.

Agora conta: qual sua forma preferida de tomar Apti Power?!

Existem receitas que fazem a casa ficar diferente. Não é só pelo cheiro, nem só pelo sabor. É porque elas têm o poder de...
03/08/2026

Existem receitas que fazem a casa ficar diferente. Não é só pelo cheiro, nem só pelo sabor. É porque elas têm o poder de aproximar as pessoas. 😊💛

Qual delas não pode faltar na sua casa?

Para a Nayara (.semneura), o Bolinho de Carne “Tapa na Cara” traz lembranças muito especiais. Agora, ela compartilha ess...
29/07/2026

Para a Nayara (.semneura), o Bolinho de Carne “Tapa na Cara” traz lembranças muito especiais. Agora, ela compartilha essa receita com a gente.

Confira! 💛

Ingredientes:
750g de patinho moído
8 dentes de alho amassados
2 cebolas picadinhas
3 miolos de pães embebidos em leite
1 pimentão picadinho
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de Cebola Crispy Apti
Suco de 1 limão
Sal, pimenta do reino, páprica picante, páprica defumada, cominho e pimenta calabresa a gosto.

Para empanar:
Farinha de trigo
1 ovo
Farinha de rosca

Modo de preparo:
Misture os ingredientes e modele em formato de discos. Passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourarem dos dois lados.

27/07/2026

É no chá do fim do dia, no sabor especial das receitas doces ou naquela combinação que deixa a receita ainda melhor… pequenos ingredientes que fazem parte dos nossos melhores momentos. ☕🍂

Qual deles não pode faltar na sua cozinha?

Está no cuidado de escolher os ingredientes, no tempo dedicado ao preparo e na alegria de ver alguém aproveitar aquilo q...
24/07/2026

Está no cuidado de escolher os ingredientes, no tempo dedicado ao preparo e na alegria de ver alguém aproveitar aquilo que foi feito com amor. 💛

Qual receita tem o seu toque especial?

22/07/2026

O toque que combina com diferentes momentos do dia: no iogurte, nas frutas, nas receitas e onde mais sua criatividade levar. 🥗💛

Agora conta: qual é a sua forma favorita de incluir linhaça e chia na rotina?

Sabor marcante de especiarias, massa macia e um recheio irresistível. 🤎Esse Bolo Indiano foi compartilhado pela Andrea (...
20/07/2026

Sabor marcante de especiarias, massa macia e um recheio irresistível. 🤎

Esse Bolo Indiano foi compartilhado pela Andrea () e é daqueles que conquistam a cada fatia.

Ingredientes calda de especiarias:
250 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 paus de Canela em Casca Apti
5 Cravos-da-índia Apti
Noz-moscada em Pó Apti a gosto
10 grãos de Pimenta Preta Apti

Ingredientes massa:
5 ovos (gemas e claras separadas)
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) da calda de especiarias
1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti
Medida xícara: 240 ml

Ingredientes cobertura e recheio:
2 latas de leite condensado
2 gemas passadas na peneira
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite (200g)
Canela em pó e Canela em Casca Apti para decorar

Modo de preparo calda:
Leve tudo ao fogo baixo e deixe cozinhando até reduzir um pouco. Espere esfriar e passe pela peneira. Reserve 1/2 xícara da calda para usar na massa do bolo e a calda restante use para regar o bolo já assado.

Modo de preparo massa:
Preaqueça o forno a 180 graus.
Bata as claras em ponto de neve e reserve.
Coloque numa batedeira as gemas, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e a manteiga e bata até formar um creme. Junte a farinha de rosca e a farinha de trigo aos poucos e vá batendo. Acrescente a calda concentrada e continue batendo até ficar homogêneo. Adicione o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar.
Leve para assar numa forma retangular média untada e polvilhada com farinha de rosca e asse por 30-35 minutos. Deixe esfriar para desenformar.

Modo de preparo cobertura e recheio:
Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a borbulhar e soltar um pouco do fundo. Coloque numa tigela e cubra com plástico para não formar película. Deixe esfriar para usar.

Montagem:
Corte o bolo ao meio e regue com a calda de especiarias. Coloque o recheio, cubra com a outra metade do bolo, regue com mais calda e decore com o restante da cobertura. Polvilhe canela em pó e decore com canela em pau.

Compartilhe com quem adoraria experimentar essa receita com você. 🍰

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