Xacara Cervejaria Rural

15/01/2020

Pega essa cor da nossa Canário Belga WIT.
O nome foi inspirado, na cor amarela do belo pássaro cantarolante e no estilo belga de trigo WIT BIER.
Pensa na delícia nesse calor.
Salud!

29/12/2019

Ahhhh o verão. 🌞 ☀️
Salud amigos, festas, sol, praia, churrascos.
Fim de ano é sempre tudo de bom. Não qual dia ao certo, mas todo dia é domingo.

20/12/2019

Morangos 🍓 orgânicos fresquinhos, direto do cultivo do nosso grande amigo e produtor Dimas em Piraquara.
Tivemos a ajuda na colheita das nossas princesas Leila e Rafaela.
Somos uma cervejaria experimental, então vem te**es e dos bons por aí.
🍓 @ Piraquara

20/12/2019

A primeira garrafa rolhada a gente nunca esquece 😃.
Nossa Sinterklass DUBBEL. 🎅🏼
Saúde
@ Xacara Cervejaria Rural

14/12/2019

Sábado é dia de produção.
Lote 39.05......39* vez que acendemos o fogo por aqui, e a 5* receita da nossa CAMPESTRE CZECH PILSNER.
Enquanto bebemos o lote 36.04, vem uma nova batelada. Afinal o ciclo é infinito, produzimos pra beber e bebemos pra produzir 😃.
Saúde

13/12/2019

Uma cápsula de felicidade. 😃
10L da nossa Campestre Pilsner. Uma pilsner checa originalmente de Colombo.
Generosas doses do Lúpulo Saaz, amargor médio baixo e altíssimo nível de bebabilidade.
Sextou, saúde.

04/12/2019

Segue a dica do um dos nossos mestres Rene Seifert, fundador do projeto Pão da Casa na colônia Witmarsun.

É uma bebida fermentada de fácil preparação, que pode ser feita com pães que sobram na sua casa, isso mesmo, confira:

"Sabe aquele pão velho que sobrou? Dá pra usar ele em uma receita super original! O Kvass é uma bebida fermentada à base de pão e se revela uma ótima opção para substituir o refrigerante ou até mesmo a cerveja na geladeira de casa. Você vai ver que é fácil de fazer e o resultado super saboroso!

Receita para 2L (Caso queira fazer 1L dividir as medidas pela metade):

2 Litros de água
3 fatias de pão bem torradas
6 ameixas secas ou 1 xícara de uva passa
1 limão
100g de açúcar

Use garrafa PET para reservar a bebida. ATENÇÃO! Depois de fermentar coloque na geladeira pra evitar que a garrafa exploda na sua cozinha! O Kvass tem teor alcoólico muito baixo que geralmente varia entre 0,05 e 1,44%.
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Inscreva-se no canal para aprender mais sobre panificação artesanal em casa! https://www.youtube.com/paodacasa

Apresentação: Rene Seifert
Direção: Thiago Couto
Produção: Vanessa Seifert
Produtora: Caminho Comunicação (www.caminhotv.com)

MAIS SOBRE O PÃO DA CASA E CURSO DE PANIFICAÇÃO ARTESANAL:
- Site oficial: https://www.opaodacasa.com.br
- Instagram: https://www.instagram.com/paodacasawit/
- Facebook: https://www.facebook.com/opaodacasa/"

Sabe aquele pão velho que sobrou? Dá pra usar ele em uma receita super original! O Kvass é uma bebida fermentada à base de pão e se revela uma ótima opção pa...

04/12/2019

Jurema, nossa chope machine em ação.
Sempre um prazer servir os amigos... Ibagem que chega até dar uma sede 😋
📸

03/12/2019

COPO CHEIO. Essa é a nossa sensação de agradecimento ao nosso 4* evento e .sol , edição Carneiro no Buraco.
Agradecemos imensamente a todos que fizeram parte, que dedicaram seus preciosos tempos, para desfrutar um dia Maravilhoso conosco.
Nosso agradecimento especial à equipe Mirante do Sol e Xacara, que deram um show.
Por 2019 foram nossos eventos, o nosso ano de debute. Muito aprendizado e evolução constante. Em breve divulgaremos a agenda do primeiro evento de 2020.
Saúde
📸:
@ Xacara Cervejaria Rural

01/12/2019

Falamos ao vivo do nosso 4* evento oficial com a .sol .
Costela fogo de chão
Carneiro no buraco
Domingo de sol
Gastronomia local
Muita cerveja boa
Moda de viola
Músicas campeiras
Rock e Blues
Natureza abundante
Família e amigos
A vida é realmente uma delícia.
Bem vindos sejam!

29/11/2019

É NESSE DOMINGO 01/12 🐏👉🏼🕳

.sol
・・・
Já ouviu falar do Carneiro no buraco? 🕳🔥
É um saboroso prato tradicional paranaense, típico de Campo Mourão. 🐑
O carneiro é preparado em um tacho de ferro com legumes e tubérculos, colocado em um buraco no chão em cima de brasas, vedado com tampa e terra. 🌱

25/11/2019

Que tal essa harmonização: Costela e Cerveja? 😋
Neste domingo 01/12 mais um evento da .sol em parceria com a .
Nesta edição será costela fogo de chão e Carneiro no buraco, menu pra lá de campeiro e saboroso.

‼️ http://bit.ly/mirantesol_costelaecarneiro
🍽 Venda de ingressos pelo site sympla, ou se preferir, por depósito / transferência bancária (entrar em contato pata maiores informações) .
💲 O valor do ingresso adulto é R$55,00. Criança até 5 anos não paga e de 6 a 10 meia entrada no valor de R$27,60.
🔝 O ingresso dá direito ao almoço completo (aperitivos, buffet e sobremesa) e bebidas não alcoólicas (água, suco natural e chá).
✔ Bebidas alcoólicas serão vendidas a parte. .