08/03/2026
Hoje, minha Vó Maria completaria 100 anos.
Ela fazia, sem dúvida, o melhor quibe do mundo! Por diversas vezes ela me ensinou o passo a passo, mas até hoje não consegui chegar aos pés do seu tempero.
Para mim, o cheiro da casa dela é a memória viva da carne moída refogando com hortelã.
Meu ritual favorito quando chegava lá? Roubar um quibe ainda cru e ganhar um potinho de azeitonas só para mim. (O vidro de azeitonas na geladeira era gigante!)
Além das delícias na cozinha, guardo com carinho as férias em que passávamos tardes divertidas costurando roupas para as minhas Barbies.
Hoje, tenho o privilégio de morar na casa que foi dos meus avós. Este é o lugar onde meu pai cresceu, onde construí minha família, onde crio meus filhos e onde a Afeto em Conserva nasceu. É um lar cheio de vida, memórias e muito amor.
Vó Maria foi embora de repente há 20 anos deixando saudades, mas muitas memórias, lembranças lindas e uma família incrível!
Foto 1: Comigo na foto estão o Vô Jorge, a Vó Maria e minha irmã Fernanda.
Foto 2: Quibes como ela fazia, nossa tentativa de reproduzir essa memória afetiva.
