Olive & Pear

Olive & Pear Loja de utensílios culinários selecionados e alimentos de produção própria.

18/02/2026

O terceiro vídeo da série “Clássicos à Mesa: Machado de Assis” apresenta “O Mistério de Capitu”!

Bentinho viu traição. Nós vemos complexidade.
Há mais de um século perguntam se Capitu traiu. Aqui na Olive & Pear, o veredito é claro: Inocente.

Ela não era dissimulada. Ela era apenas profunda demais para uma narrativa superficial de um marido mimado.
E nossa receita de hoje é a prova disso.
Apresentamos o Mistério de Capitu, um Brie en Croûte.
Assim como ela, este prato precisa ser compreendido de dentro para fora:
• A Crosta: Uma massa folhada crocante, que protege o que há de mais precioso.
• A Verdade: Ao cortar, você encontra a doçura cítrica da nossa Geleia de Morango, Limão Siciliano e Baunilha combinando perfeitamente com o queijo Brie.

Se para Capitu não havia amargor, não havia culpa, aqui só há sabor, texturas e uma intensidade que assusta quem prefere o básico.

Bentinho que nos perdoe, mas o único crime aqui seria não provar essa combinação.

Descubra a verdade. Garanta a Geleia do “Team Capitu” no link da bio ou nos chame no direct!

28/01/2026

Apresentamos nossas Línguas de Gato em duas versões, para todos os paladares! Qual você prefere: a delicadeza do ao leite ou a intensidade do chocolate 70%?

Snack bars do Ciclo Feminino! Lançamos, em parceria com a nutricionista .marines , esses dois snack bars funcionais para...
27/01/2026

Snack bars do Ciclo Feminino!
Lançamos, em parceria com a nutricionista .marines , esses dois snack bars funcionais para colaborar com o bem estar da mulher durante o ciclo menstrual. Um snack feito para a primeira fase (com linhaça e semente de abóbora) e um para a segunda fase (com gergelim e semente de girassol)!

Principais razões para consumir:
1. Auxílio no equilíbrio hormonal natural - as sementes fornecem:
• Lignanas → ajudam a modular estrogênio (excesso ou deficiência);
• Ácidos graxos essenciais → base para produção hormonal;
• Zinco e magnésio → importantes para progesterona, testosterona e função ovariana/adrenal;

📌 Não é reposição hormonal — é nutrição estratégica.

2. Modulação do estrogênio (especialmente importante após os 35–40 anos) - ajuda o fígado a metabolizar melhor o estrogênio. Reduz sintomas como:
• TPM
• Inchaço
• Sensibilidade mamária
• Ganho de gordura abdominal
• Enxaqueca hormonal

3. Suporte à produção de progesterona - muito útil em casos de:
• Ansiedade
• Insônia
• Ciclos irregulares
• Perimenopausa

📌 A semente de girassol, rica em vitamina E e selênio, é chave nessa fase.

4. Apoio à saúde intestinal - a fibra das sementes melhora o trânsito intestinal. Ajuda na eliminação de hormônios metabolizados:
• Reduz estrogênio recirculante

👉 Intestino regulado = hormônios mais equilibrados.

5. Redução da resistência à insulina:
• Ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 equilibrados
• Melhora sensibilidade à insulina
• Ajuda no controle do apetite e compulsão

6. Estratégia simples, acessível e de alta adesão

- Pode ser consumido diariamente
- Compatível com:
• Low carb
• Mediterrânea
• Jejum intermitente
• Uso das canetas emagrecedoras

23/01/2026

Presentear com arte é um gesto de carinho que f**a na memória.

Bombons recheados pintados a mão.

Entre em contato e surpreenda despertando os sentidos com arte.

21/01/2026

Oh, my Gold! Esse é o nosso snack bar mais querido!
Seu recheio tem duas camadas. A do topo, cremosa, é um caramelo de chocolate, e a da base é uma duja (creme firme que derrete na boca) de amendoim e amêndoas. Tudo isso envolto por chocolate Gold, com pintura feita a mão com manteiga de cacau e chocolate ao leite.

Peça o seu!

O salgadinho do pretzel encontra agora a intensidade do chocolate amargo. O snack perfeito, sem culpa.Conheça a nossa li...
19/01/2026

O salgadinho do pretzel encontra agora a intensidade do chocolate amargo. O snack perfeito, sem culpa.

Conheça a nossa linha Dark!
• Minipretzel Dark
• Drágea Amêndoa Praliné
• Língua de Gato Dark
• Barra Amêndoa e Flor de Sal
• Barra Maracujá
• Barra Frutas Vermelhas e Pimenta Rosa
• Snack bars do ciclo feminino - em breve!

16/01/2026

A razão e a loucura em equilíbrio. Este é o 1° vídeo da série “Clássicos à Mesa: Machado de Assis”. Iniciamos com a Torrada da Casa Verde, um antepasto inspirado na obra O Alienista, de Machado de Assis!

Em O Alienista, Dr. Simão Bacamarte “quase” enlouqueceu tentando definir o limite entre a razão e a loucura. Se ele tivesse provado essa torrada, em homenagem a Casa Verde, talvez tivesse relaxado um pouco.

Nossa sugestão br**ca com opostos:
• A Loucura - o sabor intenso, picante e “fora da caixa” do queijo azul com o amargor das nozes.
• A Razão: nossa geleia de Uva e Balsâmico, sóbria, elegante e com a doçura exata para acalmar a intensidade louca do queijo.

Uma batalha de sabores em que o prêmio é seu.

Torrada da Casa Verde:
1. Toste o pão com o Azeite Saborizado com Nozes - Olive & Pear, elevando as notas amanteigadas;
2. Espalhe o queijo azul, salpique nozes picadas e cubra com uma colher generosa da geleia de Uva e Balsâmico - Olive & Pear.

A ciência nunca foi tão saborosa!

Clique no link da Bio, peça a sua geleia e o seu Azeite e receba na sua casa!

Esta edição linda do livro O Alienista é do - o qual indicamos e somos fãs!

14/01/2026

Sua rotina, suas regras. Monte sua granola personalizada!

1. Acesse nosso site e vá em “Café da Manhã e Antepastos: Granolas: Granola do seu Jeito”
2. Conte-nos como quer seu nome no pacote;
3. Escolha a base e os acompanhamentos;
4. Receba em casa seu pacote, feito com todo o cuidado que você merece!

Da nossa cozinha para sua mesa!

Ingredientes reais para momentos reais.

12/01/2026

Um caramelo vibrante! O Caramelo de Maracujá é como uma brisa refrescante num dia de sol! Azedinho e docinho, para cobrir ou rechear bolos, servir com panquecas o que mais sua criatividade permitir!

A elegância e a intensidade do cacau. Conheça nossa nova linha de chocolates Dark!Minipretzel DarkLíngua de gato DarkBar...
08/01/2026

A elegância e a intensidade do cacau. Conheça nossa nova linha de chocolates Dark!

Minipretzel Dark
Língua de gato Dark
Barra de Amêndoas e flor de sal
Drageado Amêndoa Praliné

O seu churrasco com nossa geleia de Abacaxi com pimenta: o par perfeito para o fim de semana!Nossa cozinha está voltando...
06/01/2026

O seu churrasco com nossa geleia de Abacaxi com pimenta: o par perfeito para o fim de semana!

Nossa cozinha está voltando às atividades nesta semana! Peça a sua geleia!

Endereço

Rua Vicente Machado, 227
Curitiba, PR

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 19:00
Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 09:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 14:00

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