18/07/2026
🍤 coxinha de camarão cremoso
Com massa de batata (80 %), leite, manteiga especial e empanada na farinha Panko. Recheada com camarões Imarui grandes, selados no azeite de oliva extra virgem até ficarem tenros, logo após é adicionado ervas frescas,temperos e requeijão Catupiry Original para trazer a cremosidade ideal.
🥩 coxinha de costela fogo de chão
Com massa de batata (80 %), leite, manteiga especial e empanada na farinha Panko. Recheada com a costela fogo de chão desfiada do Rosa Brasil, do meu amigo Andrews, adicionamos requeijão cremoso Vigor e crispy de cebola, para trazer maciez e crocância para a coxinha.
🐔 coxinha de frango cremoso
Com massa de batata (80 %), leite, manteiga especial e empanada na farinha Panko. Recheada com peito de frango marinado por 24 horas em tempero secreto, depois selado, cozido lentamente, desfiado, logo misturado a uma passata de tomates italianos, depois é incorporado 1,5 kg de Catupity Original e salsinha.
🍅 coxinha de tomate, queijo e cebolinha
Com massa de batata (80 %), leite, manteiga especial e empanada na farinha Panko. Recheada com mini cubinhos de tomate italiano selecionado, muzzarela finamente ralada, cebolinha verde de nossa horta, temperados com sal/pimenta e finalizado com um fio de azeite de oliva extra virgem espanhol.
🥩 coxinha de carne de panela desfiada
Com massa de batata (80 %), leite, manteiga especial e empanada na farinha Panko. Recheada com carne marinada em especiarias por 24 horas, selada, cozida na pressão lentamente com cebola, temperos secos, molho especial de tomate e cachaça Ypioca Premium. Depois ela é desfiada, retorna ao molho denso e reduz.
🌶️ Prove a melhor coxinha das galáxias
