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20/07/2026

A primeira de 12 já está a caminho.

Ela ainda está em maturação, chegando no ponto certo antes de finalmente ir pro copo de vocês.

Essa é a cerveja que abre o nosso projeto em parceria com a Cervejaria Gauden Bier e o Clube Malte: serão 12 cervejas belgas, uma nova experiência a cada mês.

A primeira chega agora em agosto. E, enquanto ela não f**a pronta, a gente vai mostrando um pouco de tudo por aqui.

16/07/2026

Tem projeto novo saindo do tanque.
A gente se juntou com a Cervejaria Gauden Bier e o Clube do Malte pra passar doze meses inteiros dentro da escola cervejeira belga. São 12 estilos, um por mês.

E uma regra só, que não se quebra: fazer do jeito que os belgas fazem. Levedura belga, malte belga, candi de verdade. Sem essência, sem atalho. Numa cerveja belga quem manda é a levedura, e aqui ela vai mandar.

A primeira já está maturando: uma Belgian Blond fermentada com a mesma cepa que a Duvel usa. Pera, uma pimenta branca no fim, e aquele final seco que faz quase 7% descerem como se fosse 5. Chega em agosto.

A partir de agora a gente vai contar os bastidores de cada uma, a receita, a fermentação, as escolhas por trás de cada cerveja. Vem com a gente.

10/07/2026

Tem conquista que mostra que estamos no caminho certo.

Na VII Copa Quetzal, na Guatemala, a Hespanha Brewery foi reconhecida com quatro premiações internacionais:

🥇 1º lugar – Viking Blood Porto Tawny (Hidromel de Especialidade)
🥇 1º lugar – Salt Frutopia (Contemporary-Style Gose)
🥉 3º lugar – Viking Blood Amburana (Frutas & Especiarias)
🥉 3º lugar – Salt Frutopia (Best of Show) Contemporary-Style Gose — nossa colab com a YELLOW BIRD BREWERY

Disputou o Best of Show contra todos os ouros de todas as categorias e ficou entre as 3 melhores cervejas do concurso inteiro.

Cada medalha representa muito mais do que um resultado. É a confirmação de que vale a pena fazer as coisas com calma, escolhendo bons ingredientes, testando, ajustando e colocando paixão em cada receita.

A todos que acompanham e acreditam no nosso trabalho, obrigado por fazerem parte dessa história.

E podem ter certeza: ainda vem muita coisa boa por aí.

03/06/2026

Que edição, que energia, que público.

Participar pela primeira vez do Festival ISO, um dos festivais mais respeitados do Brasil quando o assunto é cerveja extrema foi tudo o que a gente sonhou e mais um pouco.

Levamos pra Belo Horizonte seis rótulos que vocês já conhecem de perto: nossos três hidroméis e as cervejas Amazônica, Restinga Selvagem e Escarlate Selvagem. Cada um feito sem pressa, sem atalho, do jeito que a gente acredita. Ver vocês reconhecerem esse trabalho de copo na mão, ali na nossa frente, não tem preço.

Obrigado a cada pessoa que passou no nosso stand, brindou com a gente, provou, perguntou e voltou pra repetir. Vocês são a razão de tudo isso.

Obrigado ao .iso e a toda equipe do .iso pelo convite e pela festa impecável.

E um brinde aos cervejeiros que dividiram esse fim de semana com a gente, trocar ideia com vocês vale tanto quanto a cerveja no copo.

Até a próxima.

22/05/2026

Aurora Tropical
Nossa collab com a Broken Brewing é uma Sour Ale com perfil altamente frutado e acidez equilibrada, construída sobre a combinação de mirtilo, goiaba e cajá.

O mirtilo traz profundidade e leve dulçor, a goiaba adiciona intensidade aromática e corpo, enquanto o cajá entra com notas cítricas e tropicais que elevam a percepção de frescor da receita.

Com 4,5% ABV, textura leve e alta drinkability, a Aurora Tropical foi pensada para entregar intensidade de fruta sem perder equilíbrio, mantendo a acidez limpa e refrescante do início ao fim.

21/04/2026

A Amazônica voltou, e voltou porque o primeiro lote foi show.

É uma Brasilian Barrel Aged Sour feita com cupuaçu e manga, duas frutas que aparecem de verdade no aroma e no sabor. Ela ainda passou por uma passagem rápida em barrica de amburana e recebeu cumaru, trazendo um toque especial que deixa a cerveja ainda mais interessante.

A ideia dessa cerveja foi mostrar a força dos ingredientes do Brasil. Fruta brasileira, madeira brasileira e um perfil que foge do comum, mas continua muito prazeroso de beber. É uma cerveja que entrega bastante sabor, bastante fruta e uma sensação mais macia na boca.

Mesmo sendo uma sour, a proposta dela não é ser uma cerveja agressiva. Ela tem uma acidez presente, mas bem trabalhada, um corpo um pouco mais alto, um leve dulçor e uma textura mais sedosa. O resultado é uma cerveja cheia de sabor, com camadas de fruta, madeira e especiarias, mas ainda assim muito gostosa e fácil de curtir.

É uma cerveja complexa, mas ao mesmo tempo muito convidativa, daquelas que fazem a pessoa querer mais um gole.

17/04/2026

O 3º Festival de Cerveja de Paranaguá foi especial pra gente.
Um dos melhores que a Hespanha já participou
e muito por causa de todo mundo que passou por lá.
Valeu pelas conversas, pelos copos e pela troca.

A gente segue fazendo o nosso, sempre tentando melhorar.
Nos vemos na próxima 🍺

17/04/2026

Endereço

Rua Buenos Aires
Curitiba, PR

Site

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