21/04/2026
A Amazônica voltou, e voltou porque o primeiro lote foi show.
É uma Brasilian Barrel Aged Sour feita com cupuaçu e manga, duas frutas que aparecem de verdade no aroma e no sabor. Ela ainda passou por uma passagem rápida em barrica de amburana e recebeu cumaru, trazendo um toque especial que deixa a cerveja ainda mais interessante.
A ideia dessa cerveja foi mostrar a força dos ingredientes do Brasil. Fruta brasileira, madeira brasileira e um perfil que foge do comum, mas continua muito prazeroso de beber. É uma cerveja que entrega bastante sabor, bastante fruta e uma sensação mais macia na boca.
Mesmo sendo uma sour, a proposta dela não é ser uma cerveja agressiva. Ela tem uma acidez presente, mas bem trabalhada, um corpo um pouco mais alto, um leve dulçor e uma textura mais sedosa. O resultado é uma cerveja cheia de sabor, com camadas de fruta, madeira e especiarias, mas ainda assim muito gostosa e fácil de curtir.
É uma cerveja complexa, mas ao mesmo tempo muito convidativa, daquelas que fazem a pessoa querer mais um gole.
