Camis Casa de Carnes

25/02/2026

30/12/2025

Quer corte especial para ceia de ano novo? Na Camis você encontra! Venham conferir nossos cortes

29/11/2025

Bastidores da casa de carnes, sala de moagem e desossa 🥩🍖

26/11/2025

Continuando nossa série sobre os cortes, hoje trazemos uma receita com Ossobuco Risoto de parmesão com ossobuco, rendimento 4 porções INGREDIENTES
* 4 unidades de ossobuco
* 100ml de azeite
* 200g de cebola picada
* 1 cenoura baby
* 1 maço de salsão picado em cubos pequenos
* 300ml de vinho branco
* 50g de extrato de tomate
* 1L de caldo de culinário de carne Swift
* 1L de caldo culinário de legumes
* 1 ramo de alecrim
* 1 ramo de sálvia
* 100g de manteiga
* 400g de arroz arbóreo
* 100g de queijo parmesão ralado fresco
* 100g de manteiga
* Sal a gosto
* Mix de pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
* Em uma panela, aqueça metade do azeite.Refogue 100g de cebola, a cenoura e o salsão até que fiquem dourados.Acrescente as carnes e sele até que fiquem douradas.Tempere com sal e pimenta.Acrescente o extrato de tomate e 200ml de vinho branco, seguidos pelo alecrim e sálvia e caldo culinário de carnes.Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 3 horas, ou até que a carne fique completamente macia e quase soltando do osso.Em uma panela, aqueça o azeite restante e refogue o restante da cebola.Deixe que a cebola doure e acrescente o arroz arbóreo.Refogue suavemente e acrescente o vinho branco. 
Adicione aos poucos o caldo culinário de legumes, sempre mexendo. 
Quando o arroz cozinhar, acrescente o queijo parmesão e a manteiga e mexa até que dissolvam. Aqui na vocês encontram o ossobuco ou músculo com osso da melhor qualidade, aproveitem! 🍲

25/11/2025

🍖 OSSOBUCO: SABOR, NUTRIÇÃO E TRADIÇÃO NA SUA MESA!
Você já experimentou um bom ossobuco bem preparado?
Esse corte, também conhecido como músculo com osso, é uma verdadeira joia da cozinha tradicional — cheio de sabor, nutrientes e perfeito para receitas que aquecem o coração. ❤️
✨ Por que escolher o Ossobuco?
👉 Sabor único: O osso libera colágeno e tutano durante o cozimento, deixando o molho encorpado, a carne macia e extremamente saborosa.
👉 Rico em colágeno natural: Excelente para a saúde da pele, articulações e fortalecimento muscular.
👉 Fonte de proteínas de alta qualidade: Ideal para quem busca alimentação nutritiva e fortalecedora.
👉 Perfeito para receitas especiais: Cozidos, ensopados, risotos, ossobuco ao vinho e aquele clássico “músculo com mandioca”. 🥔🍷
👉 Economia e rendimento: Um corte acessível, que rende muito e serve a família toda.
🔥 Dica especial: Quanto mais tempo de cozimento, maior o sabor. O ossobuco é daquelas carnes que pedem calma... e recompensam com muito sabor!
📌 Se você gosta de comida com história, sabor e valor nutricional, o ossobuco é pra você!
🛒 Temos esse corte fresquinho e selecionado — fale conosco e garanta o seu!

25/11/2025

Dumpzinho do nosso balcão de hoje! Venham ver nossos cortes e aproveitar nossas promoções! Camis Casa de Carnes aqui você encontra qualidade! 🥩🍖

22/11/2025

Balcão montado e repleto de carnes de ótima qualidade e no precinho! Antecipem suas compras para o churrasco de domingo! 🥩

20/11/2025

Vem aí uma nova Camis Casa de Carnes, a qualidade que você conhece com um toque a mais! Acompanhem e aguardem 🥩🍗🍖

23/07/2025

Nossos hambúrgueres são artesanais preparados em nosso próprio açougue e ASSADOS na BRASA para ficarem mais suculentos e saborosos 😋🤤🍔🍟🥓

23/07/2025

Nossos Kits que facilitam e muito no seu dia a dia!!! Nosso WhatsApp e cardápio estão disponível para poderem visualizar todas às nossas carnes e cortes 🥩🍖🍗🥓... chama 📱📲💻🛵🚗