Jotinha Salgados

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Jotinha Salgados Para Festas, Bares, Padarias, Organizações e Empresas.

SALGADOS PARA FESTAS Tudo começou com as festas de família lá atrás, muito tempo atrás (1800 e bolinha...rs...) Quando minha avó decidiu fazer os salgados da festa da minha mãe. Como eu disse, era a muito tempo atrás, e por esse motivo, elas não tinham a internet para procurar uma receita de como fazer salgados para festa ou “comes e bebes” para a festa, mas amava cozinhar! Então começou a fazer teste e entre erros e acertos fez a sua primeira remessa de salgados para festa... Imaginem só, cada mordida era uma pergunta, ela ficou até admirada com tantas perguntas e “hmmm” que teve, foi ai que tudo começou... Todas datas comemorativas que chegavam na família, já tínhamos um fornecedor excelente, tanto em qualidade quanto em sabor, minha Avó. A partir dai minha avó começou a ser requisitada para fazer os salgados de todas as festas da família e amigos. O negocio foi crescendo e conquistando, cada vez mais, clientes para seu pequeno negocio. Após um certo tempo a minha mãe começou a vender para os clientes e amigos existentes e aumentar essa rede. Como sempre a receita da família fez o sucesso que já conhecíamos e foi crescendo cada vez mais.

Após o legado da minha avó e da minha mãe, agora é a minha hora. Comecei a verificar os pontos fortes e pontos fracos do negocio caseiro que foi passo de mãe para filho e percebi que tínhamos muito o que arrumar.

Então comecei a contar as ideias que tive para nós profissionalizarmos esse negocio e quando me deparei, minha irmã e meu irmão mais novo falaram que estaria disposto a largar o trabalho, os costumes do dia a dia e focar na empresa.

No final de 2017 estávamos montando o plano de negocio para começarmos com o pé direito no mercado.

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