Casquinha Pães e Bolos caseiros

12/10/2025

Leite ninho trufado
Massa:
pão de ló branco
Recheio:
Leite ninho/trufado
Creme de avelã
Cobertura: chantilly
Peso: kg3,300

13/08/2024

https://www.instagram.com/p/C-BWHceSHy2/?igsh=eDB1ZDRhaWdvcGxz

11/07/2024

Neste frio, você vai precisar de uma ajuda extra de chás para tosse para amenizar o pigarro.

Chá de Tomilho e Limão

O chá de tomilho com limão ajuda a soltar e expelir o muco das vias respiratórias. Além disso, contém ingredientes que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.

1 colher de chá de folhas secas de tomilho
Suco de meio limão
1 colher de sopa de mel (opcional)
1 xícara de água
Passo a passo

Você deverá ferver a água e adicionar o tomilho. Em seguida, deixe em descansando por cerca de 5 a 10 minutos. Após o período, coe e adicione o suco de limão e o mel a gosto.

Chá de Gengibre e Mel

Este chá possui um composto de bioativos que ajudam a reduzir a inflamação das vias respiratórias. Além disso, possui propriedades antimicrobianas que ajudam a acalmar a garganta irritada.

1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm), descascado e fatiado

1 colher de sopa de mel

1 xícara de água

Passo a passo
Ferva a água e adicione o gengibre aos poucos fatiado, em seguida deixe ferver por 10 minutos. Após isso, retire do fogo e adicione mel, beba ainda quente, preferencialmente, várias vezes ao dia.

06/07/2024

Você sabia ?

Os Celtas acreditavam que as abelhas eram intermediárias entre este mundo e o próximo.

Eles acreditavam que as abelhas poderiam ajudar a levar mensagens deste mundo para o mundo dos mortos, auxiliando assim, na comunicação com seus entes queridos.

As abelhas eram respeitadas por suas habilidades, tanto que havia até documentos legais criados com o propósito expresso de proteger quaisquer práticas relacionadas com abelhas.

VOCÊ SABIA?

🐝 Existem enzimas vivas no mel.

🐝 Quando em contacto com uma colher de metal, estas enzimas morrem.

🐝 A melhor maneira de comer mel é com uma colher de madeira ou plástico.

🐝 O mel contém uma substância que ajuda o seu cérebro a funcionar melhor.

🐝 O mel é um dos alimentos raros na Terra que sozinho pode sustentar a vida humana.

🐝 Uma colher de chá de mel é suficiente para sustentar a vida humana por 24 horas.

🐝 Própolis, produzido por abelhas, é um dos antibióticos naturais mais poderosos.

🐝 A mel não tem data de validade.

🐝 Os corpos dos grandes imperadores foram enterrados em caixões dourados e cobertos de mel para evitar a putrefação.

🐝 O termo "lua de mel" vem da tradição dos recém-casados consumirem mel para a fertilidade após o casamento.

🐝 Uma abelha vive menos de 40 dias, visita pelo menos 1.000 flores e produz menos de uma colher de chá de mel durante a sua vida.

🐝 Uma das primeiras moedas tinha um símbolo de abelha.

Profunda gratidão à humilde ABELHA! 🐝

19/05/2023

Bolo de abacaxi invertido

Ingredientes para fazer o caramelo:
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
01 abacaxi fatiado. Os tipos podem ser: Pérola ou Havaí

Ingredientes para fazer o bolo:
4 ovos
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
02 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite ou água
01 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
02 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo:

1- Descasque o abacaxi e corte em rodelas.

2- Em uma panela, coloque o açúcar e deixe cozinhar até que o açúcar derreta.

3- Jogue aos poucos a água e vá mexendo.

4- Coloque água e vá mexendo até que a calda fique bem líquida.

5- Desligue o fogo e jogue a calda na assadeira.

6- Em uma vasilha, coloque os ovos e bata por 01 minuto.

7- Coloque a manteiga e bata por 02 minutos.

8- Acrescente o açúcar e bata bem por mais 02 minutos.

9- Coloque o leite e a farinha de trigo.

10- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa por 01 minuto.

11- Espalhe a calda em todo o entorno da assadeira.

12- Coloque o abacaxi em rodelas.

13- Por cima do abacaxi, coloque a massa.

14- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.

12/03/2023

Bolo polonês

Para a massa
150g de farinha de trigo
100mL de água
100mL de leite
80g de manteiga sem sal
4 ovos
1 colher de chá de fermento químico em pó
½ colher de chá de sal
açúcar de confeiteiro (para decorar)
Para o creme
500mL de leite
150g de açúcar
100g de farinha de trigo
2 ovos
200g de manteiga sem sal
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio.
Quando a manteiga derreter completamente, junte o leite e a água. Misture.
Misture o fermento na farinha de trigo, e despeje na panela aos poucos, sem parar de mexer.
Quando desgrudar do fundo da panela, transfira para um bowl.
Com uma colher de pau ou espátula, amasse bem até esfriar.
Junte os ovos, aos poucos.
Mexa até a massa f**ar lisa e homogênea.
Coloque metade da massa em uma forma redonda de fundo removível com papel manteiga.
Espalhe a massa uniformemente.
Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 20 minutos.
Retire do forno e desenforme.
Faça o mesmo com a outra parte da massa. Reserve.
Do creme
Em uma panela fora do fogo, incorpore os ovos e o açúcar.
Em seguida, junte o leite e a farinha de trigo.
Quando tudo estiver homogeneizado, leve ao fogo médio e mexa por 3 minutos ou até o creme começar a engrossar. Deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata a manteiga até ela dobrar de volume e f**ar aerada.
Incorpore delicadamente o creme da panela com a manteiga batida.
Da montagem
Coloque uma parte da massa na forma de fundo removível.
Espalhe uniformemente o creme.
Cubra com a outra parte da massa, deixando o lado liso para baixo.
Desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
Agora é só saborear esse incrível bolo polonês!

16/02/2023

Ótima quarta feira!!

17/05/2022

16/05/2022

Me convida para testar.

SE AINDA NÃO FEZ ESTE BOLINHO DE CHUVA FAÇA PARA SUA FAMILIA!!!

Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher sopa de baunilha líquida.
1 xícara de leite (temperatura ambiente)
aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó
Açúcar e
canela para polvilhar

Modo de preparo:
Misture muito bem todos os ingredientes e deixe o fermento por último. Frite e passe para uma travessa com papel toalha. Polvilhe açúcar com canela.

10/05/2022

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2252045261612320&id=100004206037473

16/03/2022

️ Costela na pressão!! 😋

Ingredientes:
1.1/2 kg de costela bovina em cubos
2 cebola grandes em cubos
4 dentes alho amassados
4 tomates maduros em cubos
3 colheres (sopa) shoyu
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 folhas louro
1 colher (sopa) colorau

Modo de preparo:
Coloque a costela na panela de pressão, acrescente todos os temperos e mexa bem, feche a panela e leve ao fogo alto por 20 minutos (conte depois que a panela pegar pressão). Desligue. Ao sair toda a pressão, despeje 03 xícaras(chá) água fervente, tampe a panela e volte-a novamente ao fogo alto por mais 20 minutos. Desligue, ao servir salpique cheiro-verde.

Dicas:
O preparo desta receita é simples assim: tempere-a, feche a panela e leve diretamente ao fogo, sem precisar refogar antes. No 1° tempo de cozimento, não precisa de água, pois a carne irá ser cozida no seu próprio caldo e o dos temperos. Coloque água fervente no 2° tempo de cozimento, não água fria, pois a carne irá enrijecer e terá que f**ar mais tempo no fogo.