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B E B B E R Vinhos que nascem do tempo e do afeto. Experiências que unem tradição ao olhar contemporâneo.

A Bebber tem presença confirmada na maior e principal feira profissional de vinhos e destilados das Américas.De 06 a 08 ...
02/10/2026

A Bebber tem presença confirmada na maior e principal feira profissional de vinhos e destilados das Américas.

De 06 a 08 de outubro, participaremos da ProWine São Paulo, apresentando nossos vinhos ao lado da Associação Altos Montes.

Estaremos na Rua B15, no Expo Center Norte. Se você estiver por lá, venha conhecer nossos vinhos e conversar sobre o que estamos criando a partir dos terroirs dos Altos Montes.

Nos encontramos em São Paulo. 🍷

A Bebber não impõe um roteiro: oferece tempo e espaço para você definir o seu próprio ritmo.Há quem venha para percorrer...
24/09/2026

A Bebber não impõe um roteiro: oferece tempo e espaço para você definir o seu próprio ritmo.

Há quem venha para percorrer a enologia autoral em uma degustação, quem prefira imergir no processo e elaborar o próprio blend, quem escolha o deck para ver a tarde passar e quem faça do almoço no VOLUI o ponto alto do dia.

Entre a arquitetura contemporânea e o terroir dos Altos Montes, cada visita se transforma em uma forma única de viver a Serra Gaúcha.

Como você prefere viver a sua próxima visita?

Peleia e Bah são dois rótulos que carregam referências do Rio Grande do Sul, cada um à sua maneira.O Peleia reúne Cabern...
21/09/2026

Peleia e Bah são dois rótulos que carregam referências do Rio Grande do Sul, cada um à sua maneira.

O Peleia reúne Cabernet Franc e Malbec em um tinto estruturado, suculento e marcado pela fruta. O Bah nasce do encontro entre Tannat, da Campanha Gaúcha, e Touriga Nacional, da Serra do Sudeste, em um vinho de mais volume, redondo e expressivo.

Dois rótulos com sotaque gaúcho, mas com a leitura própria da Bebber.

Qual dos dois vai para a sua taça?

Hoje, a palavra é de quem já passou por aqui. De quem veio para conhecer os vinhos, ficou para uma tarde sem pressa, des...
15/09/2026

Hoje, a palavra é de quem já passou por aqui. De quem veio para conhecer os vinhos, ficou para uma tarde sem pressa, descobriu novos rótulos, almoçou no VOLUI, brindou, conversou e levou um pouco da Bebber para casa.

Neste Dia do Cliente, reunimos algumas dessas lembranças para agradecer a quem escolhe viver a nossa vinícola. Obrigado a todos por estarem com a gente.

E você: qual foi a sua melhor lembrança na Bebber?

Chimango e Maragato remetem a um dos capítulos mais marcantes da história do Rio Grande do Sul e à antiga disputa entre ...
08/09/2026

Chimango e Maragato remetem a um dos capítulos mais marcantes da história do Rio Grande do Sul e à antiga disputa entre os lenços brancos e vermelhos.

Na Bebber, essa história ganhou uma nova leitura: dois vinhos que, juntos, representam diferentes expressões do terroir gaúcho.

O Chimango é um Chardonnay de três terroirs, com 18 meses de maturação em carvalho. O Maragato é um corte de sete castas, que reúne diferentes regiões do Rio Grande do Sul e também carrega o tempo de diferentes safras.

Duas histórias, dois vinhos e diferentes formas de expressar a identidade gaúcha.

Qual dos dois você escolheria para conhecer primeiro?

Três castas emblemáticas, três formas de viver o vinho: Cabernet Franc, Malbec e Marselan.Na Linha Reserva, cada escolha...
02/09/2026

Três castas emblemáticas, três formas de viver o vinho: Cabernet Franc, Malbec e Marselan.

Na Linha Reserva, cada escolha começa na busca por diferentes terroirs e encontra sua expressão na taça.

Agora queremos saber: qual desses três combina mais com você?

Existe um momento curioso em toda degustação. Aquele instante em que alguém chama atenção para um detalhe que, sozinho, ...
29/08/2026

Existe um momento curioso em toda degustação. Aquele instante em que alguém chama atenção para um detalhe que, sozinho, talvez passasse despercebido.

A cor que muda conforme a luz, O aroma que aparece depois de alguns minutos, a história que existe por trás de cada garrafa.

Muito além deservir um vinho, esse olhar ajuda a transformar uma taça em descoberta.

Neste Dia do Sommelier, celebramos todos os profissionais que tornam o universo do vinho mais próximo, mais leve e mais humano.

Porque, no fim, como diz Felipe Bebber: "Vinho bom é vinho aberto na taça... tomando com os amigos." 🥂

Há encontros que começam muito antes da mesa.Na Bebber, cada vinho nasce com uma intenção: respeitar o terroir, valoriza...
25/08/2026

Há encontros que começam muito antes da mesa.

Na Bebber, cada vinho nasce com uma intenção: respeitar o terroir, valorizar a fruta e contar uma história.

No VOLUI, essa história continua. Os ingredientes, as técnicas e cada detalhe da cozinha dialogam com o vinho desde o início, até que a harmonização aconteça de forma natural.

Quando vinho e gastronomia compartilham a mesma filosofia, a experiência deixa de ser apenas uma combinação de sabores. Ela ganha significado.

Descubra essa experiência nos Altos Montes.

SerraGaúcha

Uma vinícola também é feita dos lugares onde o vinho acontece.Quando a Bebber começou, o foco estava na elaboração dos v...
21/08/2026

Uma vinícola também é feita dos lugares onde o vinho acontece.

Quando a Bebber começou, o foco estava na elaboração dos vinhos. Com o tempo, as pessoas passaram a querer chegar mais perto: conhecer a origem, os processos, provar, permanecer.

E o espaço também começou a fazer parte dessa história.

O casarão construído por Luigi nos anos 60 ganhou uma nova vida. A ele se somaram ambientes contemporâneos, áreas de produção, degustação, gastronomia e convivência.

Hoje, passado e presente dividem o mesmo lugar. Pedra, madeira, concreto, vidro e jardim ajudam a construir uma visita que aproxima as pessoas do universo Bebber.

Porque conhecer um vinho também pode ser conhecer onde ele é feito, perceber o que existe ao redor e encontrar um lugar para ficar um pouco mais.

Na Bebber, a arquitetura também faz parte desse encontro.

Muito antes da Bebber nascer, a fotografia já fazia parte da família.Talvez por isso ela apareça de tantas formas por aq...
19/08/2026

Muito antes da Bebber nascer, a fotografia já fazia parte da família.

Talvez por isso ela apareça de tantas formas por aqui: na arquitetura, na criação dos rótulos, na forma como cada espaço foi pensado e na atenção aos detalhes.

A fotografia mudou de lugar ao longo dos anos, mas nunca deixou a história da família. Hoje, ela já não está apenas atrás das câmeras. Está na forma como a Bebber recebe, apresenta e compartilha o seu universo.

Neste Dia Mundial da Fotografia, nosso brinde é também a tudo o que aprendemos a enxergar através dela. 🥂

Endereço

Travessão Alfredo Chaves
Flores Da Cunha, RS
95270000

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