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Enolab - Viticultura, Enologia e Laboratório

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Brasil
Flores da Cunha, RS
Enolab - Viticultura, Enologia e Laboratório

Viticultura, Enologia e Laboratório

20/12/2024

Momento de recarregarmos as energias e prontos para a vindima 2025! 🍇

18/10/2024

Atenção amigos, clientes e parceiros:
Foi publicada nova portaria do MAPA. A mesma altera a Instrução Normativa (IN) nº 14, de 8 de fevereiro de 2018, que estabelece a complementação dos Padrões de Identidade e Qualidade do Vinho e Derivados da Uva e do Vinho.
Acesse através do link:

https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mapa-n-723-de-9-de-outubro-de-2024-589495723

05/08/2024

A instabilidade proteica é sempre uma preocupação para todo enólogo, mas felizmente, ela pode ser corrigida. Nós do Enolab realizamos te**es de proteína e ainda auxiliamos a definir a dosagem de bentonite a ser utilizada para alcançar a estabilidade do seu vinho. Entre em contato para mais informações.

18/07/2024

Tivemos o prazer de receber aqui no laboratório a turma do Curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia do , acompanhados pela professora .

Um momento enriquecedor de muita troca de experiências. Ficamos muito felizes em colaborar com a formação destes futuros enólogos.

19/06/2024

Estamos passando para reforçar a importância da realização das análises físico-químicas dos vinhos desta safra de 2024.
Quais os teores de ácido málico e lático?
Já foi finalizada a fermentação malolática?
Como está a concentração de dióxido de enxofre?

Nos chame pelo canal que melhor te atende e agende a coleta de suas amostras.

17/05/2024

A sede da nossa casa: o estado do Rio Grande do Sul. Terra bordada de parreirais de onde procedem os mais variados vinhos e espumantes, terra de gente trabalhadora e de um povo forte, aguerrido e bravo.

Nós da equipe do Enolab estamos seguros. Agradecemos pelas mensagens de preocupação e carinho conosco. Estamos muito tristes com a situação do nosso estado, mas empenhados em auxiliar aos atingidos de forma solidária. Certos de que, em breve, venceremos mais essa.

Estamos atendendo. Nos contatem para solicitar o serviço de coleta de amostras ou para indicarmos a melhor forma de envio.

Contem conosco! 💚❤️💛

23/01/2024

É tempo de vindima!
Você sabia que nossas análises de uvas tintas contemplam a parte fenólica (cores, antocianos e IPT)?
Assim, já se pode obter uma ideia do perfil do vinho a ser elaborado.

Solicite nosso serviço de coleta de amostras através do nosso Whatsapp, na bio.

🍇🍷

18/01/2024

⚠️ Alerta de novidade: ESTAMOS EM NOVO ENDEREÇO.

É com muita alegria que compartilhamos com vocês que a nossa nova casa é o município de Pinto Bandeira.

Sejam bem-vindos ao Enolab! 🍇🍷

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+5554981121240

Site

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