Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 17:00 Terça-feira 09:00 - 17:00 Quarta-feira 09:00 - 17:00 Quinta-feira 09:00 - 17:00 Sexta-feira 09:00 - 17:00

Massa Benta

Pastifício artesanal
Sabor, Tradição e Inclusão pra quem busca felicidade equilíbrio à mesa. Ingredientes orgânicos e selecionados

Massas tradicionais sem glúten, lácteos, conservantes, corantes nem adição de açúcar. Todos os produtos são livres de glúten, lácteos, conservantes e não tem adição de açúcar.

24/12/2025

🌲✨♥️ E' Natale! ♥️✨🌲

Pasta Lovers, que época deliciosa para muito mais do que alimentos ou formas religiosas...para bons sentimentos, lembranças, reflexões...para vivermos o Amor!

🎁 Deixei um presentinho para vocês....uma playlist natalina e italiana para curtir o clima Natalino e divertido de uma boa ceia, de uma risada, conversa...

FELIZ NATAL!!!
Não é clichê, é tradição, é humanismo! E é tão bom celebrar ✨💞😁

E agradecemos muito a todos por estarmos juntos nesse ano.
Guardamos a esperança e o compromisso de estarmos também em 2026...e adiante! ✨

24/11/2025

📜 A Massa Benta nasceu de uma história que atravessa gerações.
Da Serra Gaúcha herdamos mais do que apenas receitas, herdamos um modo di vivere.
🤲🍇🍝
Um jeito que faz da mesa uma herança que nunca envelhece.

Aqui, cada massa é feita como as nonna ensinavam: com as mãos, com memória e com coração.
💚🤍❤️
Porque comida não é só comida.
É cultura.
É afeto.
É famiglia.

E na Massa Benta isso tudo ganha um ingrediente ainda mais especial: segurança e cuidado para quem é celíaco.
Massas frescas, artesanais, senza glutine.

Em cada prato um pedacinho dessa italianidade que abraça.

Faça sua encomenda pelo direct ou WhatsApp.

💚🤍❤️
🤲🍇🍝

17/11/2025

❣️🍝 "Ciao, pastalovers" 🍝❣️

Aqui estamos sempre apaixonados por...Macarrão sem glúten 🥰
E a cada produção de cada tipo de Massa Benta, essa paixão cresce e a cada mensagem de gratidão e alegria que recebemos, essa paixão se renova!!!

Grazie mille 💛

29/06/2022

Junho foi um mês muito especial! Comemoramos o Amor, a entrada de uma nova estação, percebemos que metade do ano já passou.....Mas além disso tem a Tradicional, simbólica, folclórica e tão aguardada FESTA JUNINA! 🔥🌽👩‍🌾🙌🎊

E nós, da Massa Benta e Open Café, com os pedidos e o apoio de todos vocês, vamos promover essa festança linda aqui no nosso Casarão, no domingo, 10/07.

Do jeitinho que a gente ama: música ao vivo, delícias juninas inclusivas, espaço a vontade para você se sentar e aproveitar o conforto do Casarão, para dançar uma quadrilha, para trazer seu pet, para conversar e fazer mais um domingo feliz e aconchegante!

Vamos ao que interessa???

Teremos muuuuitas delícias pra embalar nosso domingão:

✅ Pipoca
✅ Pinhão quentinho
✅ Quentão
✅ Bolo (de paçoca, de milho
✅ Manoel da Bahia
✅ Pastel (fritinho na hora sem glúten, da Massa Benta)

🍝🍷 Também serviremos almoço (sem glúten): o tradicional Fettuccine al pesto e o Ravióli al sugo da Massa Benta! Com opções de vinhos
☕ E aquele menu de cafés exclusivos da Open Café que já amamos!

Já está com a roupa de ir?
👨‍🌾👩‍🌾🌾👨‍🌾👩‍🌾
Então prepara a roupinha típica, que o repertório está animado!

Caaaaalma que não acabou....
🎣🏆
Tem brincadeira típica também! Vai ter pescaria com brinde bãããão demais!!!

Quer garantir seu lugar? Mande um inbox.

🗓 Domingo, 10/07, a partir das 9h
📍Rua Juvenal Farias, 13. Santa Mônica
☕🍝🍷🍰 Café da manhã e almoço juninos
🐾 Pet Friendly
🎸 Música ao vivo
🚘 Estacionamento próprio
💞 Uma parceria de milhões: Open Café e Massa Benta
💦 Obs: Em caso de chuva o evento será cancelado, mas a previsão é SOL ☀️ (traga seu agasalho)

22/06/2022

"Muita conversa, comida gostosa e motivos para brindar! Tudo isso embalado por um som acústico, ao vivo" (...)
Assim os convidamos para estrear os domingos em nosso Casarão e bem assim foi!!

Fomos todos envolvidos por um clima amistoso que aqueceu nossos corações enquanto as delícias da Open Café e da Massa Benta arrancavam "hmmm", sorrisos e belos registros.

Agradecemos imensamente a cada um que esteve presente, pois foram vocês que tornaram esse dia, 12 de junho de 2022, ainda mais especial.
Nas palavras de uma amiga/cliente: "Clima acolhedor e de muita amizade. Foi muito lindo".

Passe para o lado e acompanhe nas fotos um pouquinho desse clima, que integrou a todos através da comida, da música e dos corações abertos que cada um trouxe! Os pets curtiram muito também, pegando um solzinho no gramado, descansando nos puffs e recebendo bastante carinho.

Precisamos muito agradecer!
Agradecemos aos que deixaram o violão ainda mais feliz, compartilhando seu talento.
Agradecemos aos que voluntariamente nos apoiaram, de qualquer forma, compartilhando sua generosidade.
Agradecemos um ao outro, Open Café e Massa Benta, porque essa parceria é de sonhadores, guerreiros, artistas, enfim...empreendedores buscando entregar o seu melhor.
Agradecemos à vizinhança querida, que nos abraçou e nos apóia dia a dia.
A todos: grazie mille / muito obrigado!

E quem veio comenta aí o que achou do evento e se vocês querem bis!

Nos acompanhem para f**arem sabendo das nossas novidades e agitos.

06/06/2022

"SEM AMOR EU NADA SERIA"
Essa frase só não é mais antiga que o próprio Amor 😄 e é a mais pura verdade, não acha? Então...bora celebrar o Amor!!

A Open Café e a Massa Benta prepararam um evento lindo com muito carinho para receber a todos que quiserem comemorar esse dia que representa oficialmente o que sentimos todos os dias!

Serviremos em nosso quintal um aconchegante café da manhã, com opções de doces e salgados e cafés exclusivos de alta qualidade.

Na sequência, a macarronada sem glúten e sem leite chega a sua mesa em duas opções:
🍝 Talharim ao molho pesto
🍝 Ravióli ao molho sugo
Regado a várias opções de vinhos chilenos, a sua escolha.

E assim nossa manhã e tarde serão de muita conversa, comida gostosa e motivos para brindar!

Tudo isso embalado por um som acústico, ao vivo (aproveite para preparar sua serenata)!

Queres reservar sua mesa? Mande um inbox.

🗓 Próximo domingo, 12/06, a partir das 8h
📍Rua Juvenal Farias, 13. Santa Mônica
☕️🍝🍷🍰 Café e almoço
🐾 Pet Friendly
🎸 Música ao vivo
🚘 Estacionamento próprio
💞 Uma parceria de milhões: Open Café e Massa Benta

💦 Obs: Mas em caso de chuva o evento será cancelado, mas a previsão é SOL ☀️ (traga seu agasalho)

09/05/2022

E hoje a homenagem é todinha para elas: as Mães! 💗

Essa também é uma tradição bastante antiga (mesmo), apesar de estar oficialmente no calendário nacional como segundo domingo do mês de maio apenas a partir de 1932.

Porque, afinal, é uma força tão imensa, que o mundo todo admira e respeita.
São portadoras de um mistério que só as mães compartilham, mas que transmitem a seus filhos, através da força do Amor.

E essa ali, gente, é a dona Marli, mamma da Massa Benta, dona de uma energia infindável, de uma empatia incomparável, alegria contagiante e uma força própria de quem tem um coração generoso e muito jovem, porque tem pureza, bondade e gratidão pela vida!!! 👑
É ela que, desde o início me apóia, confia em mim (as vezes mais do que eu mesma) e na minha missão, botou a mão na massa, aprendeu comigo, torce e vibra comigo a cada passo, como sempre fez...

Como costumamos nos chamar...Ela é a minha "flor do dia", o "sol da minha praia", minha 'véia', minha amiga e inspiração...minha Mãe!

Grazie mille, Marli, ti voglio tanto bene!!!

Feliz dia das Mães a todos, comemorem, homenageiem, brindem e amem suas mães, onde estiverem, da forme que puderem.

💚🤍❤️ Buonna festa della Mamma

03/05/2022

Na última quinta-feira, 28 de abril brindamos a um novo ciclo daquela que deu vida a Massa Benta, aquela que já é chamada de Benta, de Nonna (apesar de não ser) e que também está escrevendo este texto...

Sim, os corações que fazem a Massa Benta pulsar são já numerosos!!! Mas as mãos que lhe escrevem, as mãos que abrem estas portas todos os dias, as mãos na massa, as mãos que se estendem até vocês para entregar não só macarrão, mas todo o amor e cuidado que possam carregar, as mãos que purif**am, que calculam, que embalam, que rotulam, que registram, que embelezam, que secam as lágrimas, que acolhem os sorrisos e os abraços de vocês, são duas e são de Izaura Portaluppi.

Deixo esse registro, porque sonho e luto para um dia seremos muitas mãos, mas sei que minha missão é resgatar e preservar a Tradição, que chega em cada mesa traduzida numa deliciosa e saudável refeição! E na tradição vamos até as origens. As origens da Massa Benta são muito mais antigas que essas mãos, mas são elas que as mantém vivas e com muitos punhados de gratidão e felicidade.

Que esse renovar de ciclo renove de amor e tenacidade essas mãos e coração para seguir servindo-lhes um sonho chamado Massa Benta!

🇧🇷 Feliz aniversário!
🇮🇹 Buon compleanno!

17/04/2022

Fez-se a páscoa!✨🤍

Na última quinta-feira, 14 de abril sorteamos uma cesta de Páscoa preparada com muito carinho e a esperança de fazer nossos clientes felizes num dia tão especial como a Páscoa.
Digo nós, pois juntamos as mãos de 3 sonhadoras talentosas e dedicadas para compor um presente com diversas delicias.
Massa Benta, Pão que Pode e Quero Mais Gluten Free!

Quando a cesta foi entregue, soubemos que nosso propósito tinha se realizado... A cliente sortuda se emocionou ao recebê-la e relatou que estava tendo um dia muito difícil e ruim, e que, mesmo não resolvendo tudo, o presente acalentou seu coração!

♥️♥️♥️♥️♥️

Nem preciso dizer que nós também nos emocionamos muito, não é?! 🥺😍 Foi renovador para ela e para todas nós também.

Ficamos muito felizes e gratas pela participação de cada um e queremos desejar uma Feliz Páscoa a TODOS. Que seja renovadora, inspiradora e cheia de Amor e Esperança.

11/04/2022

🐰 "Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim?" 🐰

Uma baita cesta SEM GLÚTEN!
🤩🙌

Já pensou??? Que tal ganhar uma cesta cheia de delícias sem glúten para essa Páscoa???
Então vem com a gente...

💞 Numa data tão especial para todos, principalmente símbolo de Amor e de renovação, três empreendedoras que levam o sonho de inclusão e felicidade através de alimentos de alta qualidade e segurança resolveram estreitar os laços e oferecer seus produtos para sortear em uma cesta incrível!
Olha o que te aguarda...

🐰 1 porção de 400g de Capeletti de frango com ervas finas + caldo pronto para sopa
Da Massa Benta! Massa fresca congelada, livre de glúten, de leite, de conservantes, corantes e adição de açúcares!

🐰 1 Pão Rústico da ! Fermentação natural, sem glúten, sem leite, sem aditivos químicos. Feito com ingredientes saudáveis e muito mais sabor

🐰 8 Donuts de Chocolate!!! Isso mesmo, da . A novidade que já é sucesso absoluto e claro, sem Glúten!

🐾 E mais vários brindes inclusos numa bela cesta decorativa...Mas vamos deixar vocês doidos de curiosidade!!!

??Como será o sorteio??

🗒 De segunda (11) a quarta (13/04) todos os pedidos feitos conosco: Massa Benta, Pão que Pode e Quero + Gluten Free estarão automaticamente concorrendo ao sorteio, que acontecerá na quinta-feira (14/04) as 12h! Ao vivo pelo Instagram da Massa Benta.

A entrega da cesta poderá ser feita na quinta-feira à tarde ou sexta-feira, como f**ar melhor para @ sortud@! 🤗

✨ Está demais, não é?! Então já sabe...faça logo seus pedidos que, além de garantir o melhor em alimentos sem glúten, você pode fazer sua Páscoa ainda mais especial! ✨

💛 Calma que tem mais....
Se você quer garantir sua cesta ou também presentear alguém, você pode encomendar até quarta-feira. Quer saber mais? Entre em contato conosco!

Siga nossos perfis, compartilhe com quem você conhece, acompanhe nosso trabalho e participe também desse sonho.

Vamos fazer juntos uma Feliz e deliciosa Páscoa!!! 🐰🤍

Boa sorte!

31/03/2022

🇯🇵 Com inspiração de além-mar, o Pastel, como conhecemos (e amamos) hoje, nasceu por volta de 1940 e apesar de tão recente (principalmente comparado ao macarrão, cujas primeiras referências remetem a Assíria e Babilônica, milhares de anos a.C.), já conquistou o Brasil inteirinho!!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

⚠️ Mas você já parou pra pensar que pode não ser tão fácil assim comer um pastelzinho frito de qualidade?
Para quem tem alergias alimentares essa é a realidade. 💔🤯

🤔👩‍🍳💞 Pensando nisso, a Massa Benta desenvolveu uma receita incrível de massa de pastel!

🌟 Com aquela textura macia e a casquinha crocante, o sabor inconfundível e o tamanho ideal para provar vários!!!
Os ingredientes são selecionados com os critérios que você já conhece:
Segurança, qualidade e equilíbrio! 🌟

E essa receita (além de ser livre de glúten e leite) também é VEGANA💚 💚💚

Então é só se divertir na escolha do recheio e curtir muito seu pastelzinho frito!
Que pode ser tanto frito em óleo ou também na Airfryer (com um toque de azeite de oliva) e f**a sensacional.

E aí você tem um lanchinho, uma entrada para uma refeição, estará pronto para receber visitas, para levar em algum evento, para fazer um happy hour e muito mais!

Andiamooo

Garanta já sua porção de Massas veganas sem glúten e sem leite para pastel e... Buon Appetito!!! 🍝💛

Podes mandar seu pedido via DM
Whatsapp: (48) 99194-6356
Ou também pelo site na bio!

22/03/2022

🍂 20/03 marcou o Equinócio de Outono, a chegada de um novo ciclo, uma nova estação. 🍂

🍇 Após a vindima, a festa da colheita, é hora de preparar-se para transformar a frágil uva no persistente vinho, é hora de preparar-se para o friozinho que já veio chegando e traz o recolhimento, introspecção. 🍷

T**a uma pequena reflexão?
🤔

Vamos lá...💛

👩‍🍳 Nós, da Massa Benta, que transformamos o alimentos, nos identif**amos muito com essa estação, pois nos lembra como é importante sabermos o que estamos plantando, como estamos plantando, para sabermos o que vamos colher!
Assim como em nossa cozinha...cada ingrediente, cada ferramenta, cada cuidado nos indica o resultado final. 🍝🌟

Mas vamos aprofundar um pouco mais...✨
💞 No Outono reafirmamos nosso sonho de Inclusão, de União, de Felicidade à mesa e o colocamos mais fundo em nosso coração, para que se torne realidade nesse mundo. E então nos preparamos para isso, porque realizá-lo exige (especialmente para nós) muita "mão na massa"! 💪

Quer sonhar com a gente? Andiamo!!
Chame a Massa Benta para sua mesa, compartilhe com quem você ama, sonhe e vamos juntos realizar!

Endereço

Rua Juvenal Farias, 13. Sala 1. Santa Mônica
Florianópolis, SC
88035040

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	09:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
Sexta-feira	09:00 - 17:00

Site

https://tripetto.app/run/MJSW3CX4UN

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