Rodrigo Almeida BBQ

Rodrigo Almeida BBQ 💥 Eleve o nível do seu evento com nossa expertise em churrasco e atendimento de alta qualidade.

Atendemos Litoral Catarinense e Paraná.
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🥩 Eu cuido de tudo para você!
🔥 Assador profissional
📍 Florianópolis
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25/05/2026

Tem gente que vê churrasco.
Eu vejo fogo e detalhe acontecendo ao mesmo tempo.

Agora me fala…
você já conhece o Restaurante Docas? 👀

21/05/2026

FRALDINHA AO ALHO + FAROFA CROCANTE DE FUNGI 🥩🔥🍄

Fraldinha na brasa, alho assado na manteiga, legumes tostados e uma farofa crocante de fungi com bacon. Simples, rústico e absurdo de sabor. 🤤

🧄 Ingredientes:
• Fraldinha
• Alho
• Manteiga
• Sal de parrilla
• Cenoura
• Cebola
• Bacon
• Farinha de mandioca
• Cogumelo seco tipo fungi

👨🏻‍🍳 Preparo:

1️⃣ Leve a fraldinha para a churrasqueira sem tempero, deixando formar uma bela crosta na brasa.

2️⃣ O alho foi embrulhado no papel alumínio e levado direto ao fogo até ficar extremamente macio. Depois, amasse tudo formando uma pasta cremosa e misture com manteiga. 🧄🔥

3️⃣ Finalize a fraldinha com essa manteiga de alho e só no final entre com o sal de parrilla.

4️⃣ Na grelha, toste a cebola e a cenoura até caramelizarem levemente.

5️⃣ Para a farofa: frite o bacon até ficar crocante, adicione manteiga e coloque a farinha de mandioca para tostar lentamente.

6️⃣ Triture o fungi seco no processador e acrescente na farofa, trazendo um sabor intenso, amanteigado e defumado. 🍄

Resultado? Carne suculenta, legumes tostados e uma farofa viciante. 🔥

Quem experimentaria essa combinação? 👀👇

10/05/2026

🚨 DESAFIO LANÇADO

✅ 10 MIL seguidores
✅ 1.000 curtidas
✅ 500 comentários

EU VOU FAZER UM CHURRASCO NA FAIXA NAS RUAS DE FLORIPA

Sem pegadinha.
Sem sorteio.
Churrasco de verdade pra galera.

Agora a responsabilidade tá na mão de vocês 👀🔥

COMENTA “EU VOU”
e manda esse vídeo pra quem colaria nesse churrasco.

08/05/2026

Tem gente que entrega churrasco…
a gente entrega experiência. 🔥

E o melhor feedback é esse:
“já pode deixar o próximo reservado.” 😏

Quem ama churrasco de verdade sabe:
boa comida, fogo aceso e gente feliz nunca passam despercebidos.

Agora me conta…
qual item não pode faltar no seu churrasco? 👇

06/05/2026

Se fechar o olho até que vai…
Se abrir, dá vontade de desver 🤣
e .oficial versão ‘resenha’
Aprovaram ou foi vergonha alheia? 👇

03/05/2026

Doce de leite, fogo e uma finalização ao vivo 🔥✨

A aniversariante assumindo a chapa
e criando um momento que vai muito além do sabor.

01/05/2026

Tem coisas que fazem a gente parar no meio da estrada… e acreditar de novo.

No meio do nada, uma barraquinha.
Sem vendedor. Sem fiscalização. Sem ninguém olhando.
Só produtos… e confiança.

Um lembrete simples de que o mundo ainda tem gente boa.

No fim, não é sobre o que você pega…
é sobre quem você escolhe ser quando ninguém está olhando.

Ainda existe salvação? Eu acredito que sim. 🙏

E você… pagaria direitinho ou passava direto? 👀

30/04/2026

🔥 Direto dos bastidores do Churrascada no Resort Termas Machadinho

apresentando as estações… e olha quem tava representando no meio dessa seleção pesada 👇😏

Feijão tropeiro na brasa, feito com respeito à tradição e aquele toque de quem vive o churrasco de verdade 🔥

E no final… só um gostinho do que foi esse evento insano! 🚀

De Florianópolis pro sul do Brasil mostrando que churrasco é mais que comida, é experiência.

Quem viveu, sabe. Quem não viveu… perdeu 😅

30/04/2026

Pode mudar a roupa, a época, o jeito de falar…
mas uma coisa nunca mudou:

ninguém diz NÃO pra churrasco 😅

29/04/2026

🔥 Direto de Florianópolis para o Churrascada no Resort Termas Machadinho 🇧🇷

No dia 25, tive a honra de levar meu feijão tropeiro pra esse evento incrível… e olha esse feedback especial da Damiana, direto de Porto Alegre 👇🔥

Quando a gente coloca verdade, técnica e paixão no que faz, o resultado fala por si.

De Florianópolis pro sul inteiro sentir o sabor do churrasco bem feito! 🥩🔥

Quem aí encararia esse tropeiro? 😏👇

22/04/2026

Postando isso aqui sem intenção nenhuma…
vai que algum filho de Deus vê e me chama pro fim de semana 😂

Endereço

Rua Quadrangular 279
Florianópolis, SC
88058455

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