21/05/2023
Oi , eu sou a Dani.
Mineira , nascida e criada em Belo Horizonte, e uma eterna apaixonada pela cozinha!
Aprendi a cozinhar aos 8 anos, peguei gosto e nunca mais parei rsrs.
Sempre cozinhei em casa , para minha familia, com o tempo para os amigos também, mais nem pensava que a cozinha ia virar minha profissão, mais o mundo dá voltas e aqui estou eu.
Fiz faculdade de gastronomia, pós graduação em gestão de qualidade da gastronomia, varios cursos de especialização na area de gastronomia, e voltei a pós graduação como professora, e assim começou minha caminhada pelo mundo da gastronomia!
Me formei, criei minha empresa, no começo seria só para os cristalizados , que são minha grande paixão, mais a empresa foi aumentando, os clientes pedindo para criar mais produto, e agora estamos aqui, com um vasto cardápio e muitooo amor por todos os produtos que produzo por aqui...
Foi um longo caminho até aqui, e ainda tem um longo caminho pela frente né, mais sabe um segredo?
A melhor sensação do mundo, é trabalhar com o que você ama, isso faz de vc um profissional de excelência e uma pessoa feliz!
E o trabalho devolve, em amor , em reconhecimento e em realização
E por aqui estou colhendo os frutos da profissão que tanto amo, a gastronomia me deu muitos presentes, me deu amigos, parceiros, colegas de profissão, me deu clientes maravilhosos que respeitam e amam meu trabalho, e me deu um marido lindo que conheci na faculdade e hoje é meu compaheiro de vida!
Essa é um pouquinho da minha história na cozinha!
Prazer , eu sou a Dani Couto, dona da Dani Couto gastronomia que tem os potinhos mais gostosos e afetivos que vc vai encontrar nesse Brasilzão lindo!
