17/02/2026
Ingredientes:
Lascas de chocolate zero da marca ARTESANA CHOCOLATES
4 ovos
40 ml de óleo de girassol ou óleo de coco
0,110 gramas de Eritritol ou caso queira uma xícara bem cheia de açúcar orgânico
0.170 gramas de farinha de arroz
0,45 gramas de polvilho doce
30 a 40 ml de leite vegetal ou zero lactose
1 colher de Baunilha (quanto melhor a marca menor a quantidade de baunilha)
2 ou 3 colheres bem cheia de cacau 100% (raramente se acha um cacau de boa qualidade eu usei da marca Artesana
0,12 gramas de royal
Obs nao gravei mas coloquei umas lascas de chocolate do bolo depois que coloquei na forma tb usei chocolate da artesana 56% zero açúcar, zero lactose e zero glúten
Modo de preparo conforme vídeo acima
Receita by chef Jacques Sanguanini
